芭樂
Fɑn shi liu
[別名]芭樂、雞屎果
熱量41千卡/100克
【適用量】每日一個為宜。
【性味歸經】性平,味甘、澀。歸脾、胃、大腸經。
【降糖關鍵詞】
維生素C、維生素A、B族維生素
◎芭樂富含多種維生素,且含有一定量的蛋白質。這些成分在體內參與糖代謝,對糖尿病、高血壓、冠心病等患者有良好的食療作用。
◎食療作用
芭樂具有生津止渴、收斂止瀉、消炎止血、開胃消食的功效。
◎相宜搭配
芭樂+石榴可澀腸止瀉,還能降糖降脂
芭樂+馬齒莧可治療陰虛燥熱型糖尿病
芭樂+生薑可治瘡癰經久不愈
芭樂+山藥可健脾止瀉、降低血糖
降糖案例金橘芭樂鮮果汁
材料芭樂200克,金橘8個,蘋果1個,冷開水50毫升。
做法①取芭樂洗凈,切塊;取金橘,分別洗凈、切開;蘋果洗凈、切塊。②將芭樂、金橘、蘋果一起放入榨汁機中,加入冷開水,一起攪打成果泥狀,濾出果汁即可。
能量計算總能量約294.5千卡,蛋白質4.2克,脂肪1.6克,糖類82.7克。
營養功效本品具有清熱解毒、澀腸止瀉的功效,適合糖尿病、急性腸炎、熱毒痢疾等患者食用。此外,芭樂具有清熱排毒、涼血止血、健脾消積、澀腸止瀉的功效,可輔助治療惡瘡腫毒、濕疹、咽喉炎、發熱、腹瀉等症。