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關節炎應該吃什麼

導讀:據統計,50歲以上人群中半數患有關節炎,且人數還在不斷增加。除了常規治療,飲食上的防範也很重要,不妨常吃以下3類食物。深海魚

據統計,50歲以上人群中半數患有關節炎,且人數還在不斷增加。除了常規治療,飲食上的防範也很重要,不妨常吃以下3類食物。

深海魚和柑橘等抗炎食物。關節炎是身體發生的炎性反應,前列腺素是引起組織炎性反應的元兇。三文魚等深海魚類富含的歐米伽3脂肪酸可阻止前列腺素產生。此外,櫻桃和柑橘等食物不但可加強關節內膠質的彈性,還能抑制關節炎性反應。

芒果和奇異果等抗氧化食物。含抗氧化劑的食物可對抗自由基,減輕關節負荷,主要包括含類胡蘿蔔素的食物:芒果等;含維生素E豐富的食物:腰果、花生等;富含維生素C的食物,奇異果、鮮棗等。

捲心菜和蘿蔔等有助關節軟骨修復的食物。捲心菜、花椰菜、蘿蔔等十字花科蔬菜富含的有機硫化物可以強化韌帶的強度,增加關節潤滑黏液的分泌,協助軟骨組織支撐身體。



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