上火的原因 吃什麼敗火？

不同的人可能「上火」的原因不一樣，有的是體質方面的原因，但更多是因不良習慣導致的，此時就需要對症來「滅火」。上火的原因有哪些呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

上火的原因

上火既然為陰陽平衡失調有關，那必然是因為某些原因導致了陰陽失衡，那麼，是什麼原因導致陰陽失衡呢？即為什麼會上火呢？

1、情緒波動，情緒波動容易引起陰陽失衡，常常表現為肝火；

2、飲食不當，食用過多蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品、羊肉、狗肉等肥膩之品都容易引起上火；

3、夏季中暑，人體正常的體溫在37度左右，當夏季中暑時，體溫過高，即火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體上火的表現；

4、壓力過大，人們處於過度壓力下常常容易導致內分泌失衡而導致上火；

5、食物中毒、缺少睡眠、受涼、傷風以及嗜煙酒等也會引起上火；

6、此外，有人說上火與口腔衛生有關，科普作家方舟子認為：「人容易『上火』的一個重要原因是絕大多數人都不重視口腔、牙齒衛生，在食用一些高糖分、高脂肪等容易被細菌利用的食物，都容易「上火」。

吃什麼敗火？

1.苦瓜

苦瓜中含有一種苦味物質能夠幫助人體去除燥熱和上火癥狀。如果您已經上火了的話，不妨來一個涼拌苦瓜片，將一個苦瓜去籽洗凈之後切成薄片狀，放入開水之中焯熟之後迅速撈起，瀝干水分之後加入油鹽、醬醋以及蔥姜蒜末等調味料，涼拌即可裝盤食用了。這樣做出來的苦瓜看著清爽宜人，翠綠的顏色就非常賞心悅目，再加上苦瓜經過焯水之後的苦味有所減輕，所以味道也還是不錯的。非常適合夏季食用。

2.龜苓膏

其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神、去火等功效。

3.蜂蜜水

蜂蜜具有很好的天然美容品，是一種天然的滋養食譜，蜂蜜水對人體有極好的保健養生效果，也是去火的良方。

4.萵筍

萵筍含有豐富的營養成分，具有清熱、順氣、化痰之功效。萵筍味道清新，略帶苦味，不但刺激消化酶分泌，而且還能增進食慾，是夏季去火蔬菜的最佳選擇。萵筍中無機鹽、維生素含量較多，因含鉀量較高，對水腫和高血壓有益，同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響，炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍，有助於消除緊張，緩解壓力，增強食慾。

5.荸薺

且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

6.葡萄

葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

7.百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

8.黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。

9.梨

去火吃什麼水果呢？「夏熱」的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的「火氣」可是很有幫助的哦！

看了以上的文章，相信大家有了一定的了解，希望會對你有幫助！