煙台一男子吃海鮮喝啤酒 第二天關節疼患痛風

夏季到來，三五好友在大排檔里吃著海鮮、喝著啤酒，好不痛快。然而，「啤酒加海鮮」的組合，極易誘發痛風，痛風發作嚴重時走路都困難。那麼，痛風患者應該如何預防？日常生活中需要注意什麼？

吃海鮮喝啤酒痛風發作

周末，27歲的小劉和朋友一起來到市區一家海鮮館，點了很多海鮮，然後一人喝了三瓶啤酒。第二天，小劉就大腳趾頭紅腫，不能動，關節疼，一查血脂，血液中甘油酸酯的含量是正常人的兩倍還要多。醫生說，小劉是典型的痛風患者，甘油酸酯能抑制尿酸的排泄，甘油酸酯含量高是判斷痛風的一個重要指標。

對於小劉的痛風治療相對容易，只要定期複診，控制飲食，就沒什麼大問題了。

痛風年輕化趨勢明顯

很多人以為痛風是老年人才有的疾病，其實痛風患者正在逐漸年輕化。二、三十歲的公司白領，患痛風的也不少見。

市疾控營養專家介紹，尿酸是嘌呤的代謝產物，由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸生成過多或腎臟排泄尿酸減少，均可使血中尿酸水平升高，引發高尿酸血症（HUA）。高尿酸血症雖沒有任何不適癥狀，卻時刻危害著人體的各個臟器，引發一系列疾病，其中最常見的就是大家熟悉的痛風。

建議：定期檢測血尿酸水平

市疾控營養專家提醒：首先，應定期檢測血尿酸水平，血尿酸宜控制在360μmol/L以下。

其次，高尿酸血症及痛風患者在日常生活中需注意：飲食應做到「四低」，即低熱量、低嘌呤、低脂肪、低鹽（鹽的攝入量限制在每日2-5克）。痛風病人應長期限制膳食中嘌呤的攝入量，急性痛風患者嘌呤量應嚴格控制在每日150 毫克以下，緩解期可適當放鬆，但高嘌呤食物（動物內臟、海鮮、豆類等）仍應禁忌。

其次要多飲水，每日飲水量應大於2000ml，有利於尿酸的排出；平時多食用鹼性食物，如蔬菜、水果，促進尿酸鹽的溶解和排出；忌辛辣、煙酒，特別是啤酒本身即含有大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高。同時合理鍛煉、控制體重。（水母網）