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追蹤丨「毒雞蛋」事件引發荷蘭比利時口水戰,歐洲緣何發生這樣的食品安全問題?

受殺蟲劑氟蟲腈污染的「毒雞蛋」風波在歐洲愈演愈烈,引發了一場歐洲食品安全危機。早在今年6月初,受污染雞蛋首先在比利時被發現,比利時卻沒有及時通報,引起了歐洲媒體和公眾的強烈不滿。

當地時間9日,比利時聯邦眾議院就這一事件展開聽證調查,比利時農業大臣迪卡姆表示,事實上是荷蘭拖延了事件的調查進度。他還透露,荷蘭早在去年11月底就發現了雞蛋受污染的情況。而荷蘭方面則否認了該指控。

比利時:荷蘭去年底就知道有「毒雞蛋」

根據此前的消息,由於比利時沒有具備檢測氟蟲腈資質的機構,因此今年6月發現問題后,比利時將相關檢測工作交給了荷蘭。9日,比利時農業大臣迪卡姆在該國議會的一場聽證會上稱,在提交相關資料后,比利時等了一個月,直到7月才得到荷蘭方面的反饋。

比利時農業大臣 迪卡姆:一個月里我們沒有收到荷蘭相關機構的任何反饋,這代表比利時食品安全局無法更早地確定之後被發現的86家問題農場是否安全。這代表我們在進行檢測前損失了一個月的時間。

迪卡姆還在講話中透露,荷蘭方面的一份內部文件顯示,荷蘭在2016年11月就收到了該國雞蛋中存在氟蟲腈的通報,但卻沒有及時將此事通知比利時。迪卡姆稱,作為全球最大的雞蛋出口國之一,荷蘭沒有公布這一消息,這是「真正的問題」。

荷蘭食品安全監管部門否認比利時指控

對於比利時當局9日的指控,荷蘭食品安全監管部門負責人羅博·范·林特表示,去年11月的時候並沒有發現威脅到食品安全的情況。但同時這位負責人承認,相關機構去年11月的確收到過匿名信,指出有使用危害性較強殺蟲劑的情況。

△荷蘭食品安全管理局

德國首先曝光毒雞蛋 已要求召回涉事雞蛋

歐洲「毒雞蛋」事件得以曝光還要「歸功」於德國。根據德國農業部8月3日公布的信息,當局從進口自比利時和荷蘭的雞蛋中檢測出了氟蟲腈。德國食品和農業部說,至少有1000萬枚「毒雞蛋」從荷蘭運進德國。德國農業部已要求相關聯邦州召回涉事雞蛋。

英國、法國針對「毒雞蛋」已展開調查並查封相關產品

目前,受污染雞蛋已流入英國和法國。英國食品標準局最新公告說,在今年3月至6月,英國從涉事的荷蘭農場進口了約2.1萬枚雞蛋,目前英國市場上這批問題雞蛋已售盡。該機構已啟動緊急調查,但表示這批雞蛋可能帶給英國公眾的健康風險「非常低」。

此外,法國農業部也發布新聞公報說,7月11日至26日期間,共有13批受污染雞蛋從荷蘭運送至法國中西部兩家禽蛋產品加工廠。法國農業部已委任下屬監管部門對事件展開調查,查封相關產品。

歐洲國家向來重視食品安全,「毒雞蛋」又是如何流入多國?

「毒雞蛋」事件影響歐洲七個主要國家,當下對事件的原因以及為何拖這麼長時間才曝光出來,比利時和荷蘭也是各執一詞。一向在食品安全問題上比較嚴格的歐洲,怎麼會出現這樣的食品安全問題?

比利時首先發現 卻沒及時通報

受污染雞蛋是今年6月初首先在比利時發現的,比利時食品安全局最先發現從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈——然而,在問題發現之初,比利時並沒有向公眾通報這一情況,直到幾周之後,人們才意識到受污染的雞蛋已經廣泛進入市場。

污染源頭公司的客戶遍布多國

隨後,荷蘭啟動調查,查出氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為「雞之友」的農場殺蟲服務公司,這家公司的客戶不僅包括荷蘭的180家農場,還涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。

荷蘭食品安全部門調查發現,在荷蘭使用「雞之友」公司殺蟲服務的農場中,147家農場的雞蛋含有氟蟲腈成分——其中不少雞蛋「可對成年人構成健康危險」,而59家農場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈「足以引發兒童健康警告」。

荷蘭食品與消費品安全管理局證實,現階段138家農場被關停,另有59家農場產的雞蛋「兒童不宜食用」。荷蘭農業園藝組織說,已有30萬隻受污染母雞被撲殺,另有數百萬隻母雞可能需要被撲殺。

荷蘭是歐洲禽類產品出口大國

荷蘭是歐洲禽類產品主要出口國,許多國家都進口荷蘭雞蛋,還有許多國家的農場使用「雞之友」的殺蟲服務——而這家公司可能從去年6月起使用的抗虱殺蟲劑中就含有氟蟲腈。

儘管歐洲國家的食品監管向來抓得比較緊,但是由於食品行業涉及多個部門,從(農作物)田間栽培、收穫,到食品加工廠、超市門店以及運輸部門和遍布各地的大小餐館等等,只要其中一個環節出現問題就會導致有毒食物出現、中毒事件發生。目前還很難說本次「毒雞蛋」事件問題具體出在哪個環節,究竟是荷蘭政府知情不報還是比利時政府延誤了時間,抑或是別的原因都需要進一步查清楚。

不過,近年來歐洲發生過不少類似的食品安全事件,據歐洲食品安全網站新報道,從2013年1月到2016年12月底,歐洲各國已先後發生數百起食品中毒事件,其中經媒體披露的比較嚴重的食物中毒事件也不在少數。這也說明食品安全是全球性問題,需要各國共同努力。

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什麼是氟蟲腈?

資料顯示,氟蟲腈是一種殺蟲劑,可殺滅跳蚤、蟎和虱,被世界衛生組織列為「對人類有中度毒性」的化學品。歐盟法律規定,氟蟲腈不得用於人類食品產業鏈中的畜禽。世界衛生組織表示,大量進食含有高濃度氟蟲腈的食品,會損害肝臟、甲狀腺和腎臟。



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