貧血的癥狀慣常表現為疲乏、食慾下降等,嚴重的話臉色和嘴唇和眼瞼蒼白等。同時,消化道方面也會出現腹脹、噁心、嘔吐、便秘等。那麼如何才能正確補血呢?接下來就跟51養生網小編一起來看看吧。
醉黑棗
材料:黑棗、冰糖、黃酒
做法:黑棗洗凈,和適量冰糖一起放入高壓鍋壓熟,冰糖也可以不放,因為黑棗本身帶有甜味;放涼后裝入消毒過的玻璃瓶中,加老酒沒過黑棗;蓋上瓶蓋,室溫存放即可。高壓鍋差不多耗時5-6分鐘據說是舟山特產,美食君不是舟山人,第一次見這種食物。
當歸生薑羊肉湯
材料:當歸、生薑、羊肉、胡椒粉、食鹽
做法:將羊肉切塊、生薑以及當歸切片,清洗乾淨之後直接放入鍋中,加入適量的清水進行熬煮;等到羊肉煮熟之後放入事先準備好的胡椒粉、食鹽等等,這樣就可以直接起鍋了,吃肉喝湯。
功效:這道菜能補氣養血,溫中暖腎,具有很好的調養、保健作用,尤其適用女性氣血虛弱、陽虛失溫所致的腹痛、月經不調、缺乳、惡露不止等症。另外,當歸、生薑、羊肉混合在一起蒸煮,可令當歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中。