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推薦六款超人氣胃病食療方

推薦六款超人氣胃病食療方

大家對於食療都不陌生,大部分人也對胃病不陌生,如何食療治胃病呢?食療既與藥物療法不同,也與普通的膳食有著較大的差別。那麼胃病食療法有哪些方法呢?胃病食療吃什麼是最好的呢?跟著小編一起了解下!

胃病食療吃啥

1、桂花心粥

粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘凈粳米,桂花心、茯苓放入鍋內加清水適量,用武火燒沸後轉用文火煮20分鐘,濾渣、留汁。粳米、湯汁放入鍋內,加入適量的清水,用武火燒沸後轉用文火煮至米爛成粥即可。每日可用1次。

2、桔子蜂蜜

橙子1隻、蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去除酸味,然後帶皮切成4塊。橙子放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,待溫后加棗、花蜂蜜,留汁即成。可代茶飲。

3、枸杞藕粉

枸杞25克、藕粉50克。先將藕粉加水用小火煮沸后,再加入枸杞煮沸后,即可食用。每日2次,每次100-150克。

4、蜂蜜桃汁

蜂蜜20克、鮮桃1個。先將鮮桃去皮、去核后壓成汁,再加入蜂蜜和溫開水即成。每日1~2次,每次100毫升左右。

5、胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲

配方:胡蘿蔔200克、陳皮10克、瘦豬肉100克。

製法:胡蘿蔔切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟后切成絲。先將胡蘿蔔炒熟后出鍋,再用油炒肉絲、陳皮至熟,加入胡蘿蔔絲、鹽、黃酒同炒至干,加適量水燜燒3-5分鐘,撤入點香蔥即大功告成。

功效:寬胸理氣。

6、丁香鴨

配方:公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鴨子1隻(約1000克)。

製法:鴨子洗凈,公丁香、肉桂、草豆蔻加水3500毫升煎熬2次,每次煮20分鐘左右,濾出汁約3000毫升,將葯汁倒人砂鍋內,再放入鴨子,加蔥、姜,用文火煮至七成熟時就撈出晾涼。在鍋中放滷汁,將鴨子放入滷汁煮熟,撈出后在滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精,再放入鴨子,用文火邊煮邊澆些滷汁,在皮色紅亮的時候就可以撈出,抹麻油即成。

功效:理氣溫中止痛。

胃病食療吃什麼食物

1、捲心菜汁

捲心菜汁是治療胃潰瘍的食療良方,富含維生素U,對於修復胃粘膜有很好的療效,所以,非常適合胃潰瘍、胃炎等胃黏膜損傷性疾病。

但捲心菜汁要現打現喝,生的捲心菜打汁營養素保存更好。但如果脾胃虛寒,可以把捲心菜略焯水后再打汁,這樣可以緩解蔬菜的寒涼。

2、猴頭菇

猴頭菇提取物是治療胃病的主要成分,所以,胃病患者可以經常吃些猴頭菇,對於促進胃病恢復大有益處。如果不喜歡吃猴頭菇,其他菇類也非常適合胃病食用,如香菇,健脾胃也非常好,適合各類胃病患者。

3、山藥

山藥是胃病患者不可缺少的食物,從中醫講可以健脾益氣,而從營養學分析,山藥富含澱粉酶,可以促進消化,健脾養胃。

所以,胃病患者可以做些山藥粥,山藥飯、山藥泥等。但如果大便乾燥或便秘,山藥要少吃,容易加重疾病癥狀。(參考網站:天天營養網)

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