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酷夏時節,究竟如何飲水才更加靠譜?

盛夏時節,天氣酷熱,怎能缺的了水。喝水是人類最基本的事情,多喝水是對自己身體負責的一個表現,但是,很多人總是不會喝水?每天要喝多少?又要怎麼喝呢?

每天要喝多少水?

人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補皮膚蒸發、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失。其中大概300毫升來自於代謝中產生的水,其餘來自食物和飲水。

在日常生活工作中,保持合適的飲水量是非常重要的健康促進措施。建議大家每天要喝到1700-2000毫升的水,季節不同,工作不同,自己還要適當調整。

但對於不同的人可能不一樣,6-8杯水並不是一個一成不變的數字。在有些情況下,喝水的量可以調整。例如吃大量蔬菜水果、吃粥喝湯的人飲水量可以少些;水果吃得少、吃鹽多、雞鴨魚肉吃多了和吃了烤乾的堅果、牛肉乾等的食品的人就要多喝一些水。

什麼時候喝水?

幾個字就可以概括:不要等口渴時才喝水。人缺水可在不知不覺中發生。但口渴卻不是判斷缺水的敏感指標,輕度的缺水並不會讓人覺得口渴,應在感覺渴之前主動補水,而不要等渴得受不了再喝水,渴得受不了就已經遲了,這時候身體的水分已經有明顯損失了,而失水會降低人體消化吸收能力、廢物排泄能力,甚至影響到思維能力和運動能力。

除每日喝水總量外,喝水的時間和方法也很重要。《居民膳食指南》建議:「飲水時間應分配在一天中的任何時刻。喝水應該少量多次,每次200毫升左右(1杯)具體做法是早晨起床1大杯(200-400毫升),晚上睡前1-2小時,1杯水(200毫升),其餘的水(4-6杯)在1天內儘可能均勻地或適時地飲用。不用必需規定喝水的時間表,只要堅持主動飲水、飲足水量、儘可能均勻飲水就可以了。

究竟該喝什麼水?

最建議大家喝的還是白開水。白開水是最符合人體需要的飲用水。是滿足人體健康、最經濟實用的首選飲用水。因為它具有很多優點:自來水煮沸后,潔凈無菌。自來水煮沸后能使某些地區過高硬度的水質得到改善。

拒絕甜飲料

各種飲料普遍含有較多糖分、色素、防腐劑、鹽分等,不但補水的效果較白水差,而且經常飲用不利於健康。所以不要用飲料代替水。為此,《居民膳食指南》特別指出,有些人尤其是兒童青少年,每天喝大量含糖飲料代替喝水,是一種不健康的習慣,應當改正。

喝水是最基本的事情,也是和我們健康關係最密切的事情,所以,閑著的時候,別忘了喝點水,最好是溫開水。

注作者信息:內蒙古營養健康促進會 副會長

中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員

國家二級公共營養師

國家高級食品檢驗員 王思露

文章屬原創,如有轉載請告知本人

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