作為一枚合格的吃貨,
什麼天上飛的、地上跑的、
水裡游的、土裡長的,
不過眼看著天氣越來越熱,
吃火鍋的勇氣也要沒了。
巴特!
還有一個好去處!
既能滿足貪婪的胃口,
又不會在夏天吃到大汗淋漓!
那就是!
尋!蟹!記!
全城尋找「謝」姓吃貨!!!
掃碼加老闆報名(暗號:尋謝),
根據老闆提示操作,
享整單5折優惠!
至於
霸王餐嘛……
加老闆微信入群就知道了!
初來乍到,飯爺還有點懵懵的,因為從店門口到店內,大面積的手繪相當惹眼。幽幽的燈光更添一絲神秘夢幻的氣息,整個人宛若置身海底。
每一個居住在青島的人,心裡一定都有自己關於大海的印象,從牆上的鯊魚手繪到燈塔樣式的立柱,哪一個觸動了你對大海的記憶?
飯爺去的那天雖然在下雨,但是絲毫沒有影響人們的就餐熱情。走到哪裡都是人人人人人!
所以!到底是怎樣的美味才能讓人如此迷戀!這才是飯爺最關心的問題!
為了能讓大家品嘗到最新鮮的味道,蟹子們特意集體打飛的而來,從緬甸、孟加拉到青島,千里迢迢,只為你挑剔的一口。
結果就在飯爺挑逗蟹子時,被生生夾了一下……QAQ坐這麼久的飛機,居然還如此活潑,你們不累的嘛!!!看飯爺我不吃了你!
特選緬甸黑蟹,不僅肉質更飽滿,而且皮薄不傷牙~除了濃郁的湯底,還有藕、萵苣、年糕等新鮮配菜。
軟糯的滷味雞爪,根本不用費勁啃,一吸一裹,先是湯汁入口,隨後入口的就是實實在在的膠原蛋白。這簡直就是愛吃雞爪星人的最愛啊!!!
年糕也很入味,玉米鮮脆不塞牙,吃到嘴裡還有甜甜的味道呢。最重要的是!你根本不用擔心它們會變涼!
尋蟹記的蟹肉煲是坐爐生熱的哦,這樣就能保證所有的食材一直恆溫,既不會變涼,還會使食材和湯汁的融合更充分。有木有超貼心~
來了不點一份烤清江魚,一定會後悔。
炸過的魚再入高湯小火烤制慢燉,就著米飯吃,一本滿足。
炸過的魚,魚皮已變得乾脆,肉質卻柔滑細嫩。特選沒有雜刺的清江魚,這次可是愛吃魚討厭吐刺星人的福利了。
經過微火烤燉,魚皮已經變得軟糯。如果帶老人和孩子來吃,可以延長加熱時間,這樣魚皮入口即化。
烤魚的湯汁同樣是精華,一定要細細品味~涮一口魚肉再涮一口蔬菜……
醬汁中帶有一點點辣,吃到微微沁汗但又不熱的時候才最熨帖~我說那個老闆,給我再加三碗米飯!!!
吃完了「重口味」,還可以點一份藍莓山藥清清口。
煮到恰到好處的山藥冷處理過,便是一份消暑良品。食材完全天然,吃一口還有小小的山藥塊哦~酸酸甜甜的藍莓醬是山藥的好拍檔,其實飯爺我完全沒吃夠……
再來一杯會發光的飲料(是的,會發光哦),這個夏天,立刻就變得有滋有味酷酷的!
福利一
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