這道五星級菜學會後招待客人, 倍兒有面子

材料：

雞翅，肋排，胡蘿蔔，土豆，洋蔥，青椒，豆油，鹽，料酒，生抽，胡椒粉，蚝油，番茄醬，甜麵醬，大蒜

1. 首先把排骨和雞翅分別用刀劃開幾個口，然後用料酒、醬油、胡椒粉、酒調汁，腌制一夜

2.胡蘿蔔、土豆、洋蔥、青椒切塊，大蒜剝皮整瓣加入，用醬油、鹽、胡椒粉、一勺油攪拌均勻

3.蚝油、番茄醬、甜麵醬按照123的比例攪拌均勻，作為料汁

4.熱鍋涼油，把菜都倒進去翻炒

5.然後把腌制好的雞翅和排骨倒在上面，加點料酒

6.蓋蓋，燜10-15分鐘。

7. 開蓋檢查是否已經熟了

8.把料汁淋在上面，蓋上蓋再燜5-10分鐘

9.搞定，然後可以淋上去一點綠葉菜點綴

10.攪拌均勻，這道美味就搞定了哦~

怎麼樣，是不是很簡單，而且特別誘人呢？快去試試吧！

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