秋季健脾養胃食材, 它效果最佳, 好看好吃更秋補, 製作簡單就三步, 兩天見成效!

2017/08/22

  俗話說「一夏無病三分虛」,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納獃等。在民間素有「秋補」習俗。萬物正可謂:「春生、夏長、秋收、冬藏」。根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,此時進補十分必要。秋季健脾養胃食材,它效果最佳,好看好吃更秋補,製作簡單就三步,兩天見成效!

  紫薯山藥糕是一道製作簡單的菜品,主料是紫薯1斤,紫山藥1根,紅糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺。紫薯和山藥都富含豐富的營養,熱量比普通的蛋糕要低很多,容易消化,老少皆宜。今天小編就教大家紫薯山藥糕的做法,其實真的很簡單,不信你看!

  材料:紫薯1斤,紫山藥1根,紅糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺。

  做法:

  1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。

  2,撈出煮爛的紫薯[2] 和山藥分別在兩個容器里搗成泥。紫薯里拌入紅糖,山藥拌入蜂蜜和牛奶。

  3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,化開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。

  4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。

  小編提醒:

  山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之佳品;

  紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860060篇文章,獲得7307
Line

熱門推薦

精彩推薦

西門路上小西腳青草茶旁的清水堂愛玉專賣店重新開張,這真是個好消息。以前動作慢老闆歇業桑心好一陣子說,開幕第一天當然要來交關一下。朋友說老闆有個獨家配方~一碗多吃??一定要親身體驗才知箇中滋味! ▲ 店面...
一中商圈的巷弄內竟然有這樣美的餐廳,還賣刈包和咖哩飯,太不可思議。 說到台中咖哩飯,這間飲周公你一定要來吃吃看。 而且來到這有種世外桃源的感覺,感覺一中鬧區的繁雜都與這無關。 從育才北路上的洪麻辣臭...
天氣漸漸的熱了,衣服也開始越穿越少,當然也要找個冰店來吃囉!說實在的一路往天母騎去,若要吃雪花冰,幾家吃下來還是阿婆的冰果最對味,而且又好打卡,光是造型質感就出色不少。 天氣大概是讓爆肝熱昏頭了,竟...
陳Q古早黑砂糖剉冰的分店不少,鄰近在桃園火車站附近的這家陳Q古早黑砂糖剉冰,每到夏天天氣炎熱 從早到晚都會有人排隊在買冰,這家陳Q古早黑砂糖剉冰吃起來就是跟不太一樣,黑糖漿又濃又香很誘人 冰店的剉冰配...
‘ 全家FamilyMart 無敵霜沙 OREO酷繽沙VS鐵觀音霜淇淋,讓妳我很左右為難嗎?現在不必痛苦的抉擇,酷斃的全家FamilyMart創新吃法,無敵霜沙~~一杯同時滿足2個願望(限霜淇淋販售店,霜淇淋及酷繽沙口味依店鋪銷售為主),...
這越來越悶熱的天氣,是不是想來點酸酸甜甜又辣辣,很開胃的越式河粉呀!?😁 今天來分享一下我們無意間發現的平價越式料理,#一笑笑新越式河粉 位於大墩11街巷內,黃色可愛的扛棒和乾淨舒服的裝潢很吸引人。 餐...
去完駁二特區後,就開始找高雄鹽埕、鼓山一帶的冰品或刨冰店,大碗公冰已經吃過好幾次就不考慮。本來想衝最近很紅的冰店「 ootoro milk 大とろ牛乳」,一去到那邊寫著大大「公休」,再開車去西子灣的「風水手工...
高雄美食 三民區美食 牧本膳簡餐 感謝高雄醫學院同學推薦,這回不是分享熱河商圈餐館,我們走到高雄捷運後驛站出入口3,松江街上牧本膳吃學生價格卻不失美味的簡餐去。 牧本膳就是一般常見的簡餐店,但是它擁有非...
清邁國際機場是一個國內線和國際線共用的一個機場,對於進出泰北是一個很重要樞紐,大多數旅客都是從這裡開始或是結束他們的旅程,當然我們也不例外,這天剛好還有時間,就來逛逛清邁機場的免稅店,看看和其他...
則回覆