你知道餐廳設計都有哪些要點嗎

隨著餐飲行業的快速發展，餐廳成為了我們飲食的重要場所之一，因此餐廳設計越來越受到大家的重視。那麼你知道餐廳設計都有哪些要點嗎，下面就由瑞爾思空間設計的工作人員為大家進行分享。

1、重視流線的設計：

如果條件允許，散席與包間最好分設入口，設計中要儘可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。這也十分重要，特別是包間區域，過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔衛生工作帶來很大的不便，不利於硬體設施的保養。

1、準確的定位：

不同的定位決定了不同的設計風格。餐廳設計應圍繞經營的需要而展開，應首先以顧客為中心，對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析，找到切入點，決定餐廳的定位和整體規劃，從而決定餐廳設計的風格。

3、確定恰當的規模和比例 ：

一般而言，比較高級的餐廳大堂空間不宜過大，應增加貴賓包間的數量，並提高其質量。掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。

深圳瑞爾思空間設計公司從事餐廳設計與裝修一體的，提供、主題餐廳設計、創意主題餐廳、個性餐廳設計服務.主題餐廳設計熱線：13662635990.了解詳情請看：