推薦一:能吃的玫瑰花
準備食材:低筋麵粉、蘋果、黃油、牛奶、細砂糖、草莓糖漿。
做法:
1、低筋麵粉過篩后加入融化的黃油、牛奶和細砂糖,捏成麵糰,蘋果洗凈切成薄片,水燒開放入蘋果片燙一下,使蘋果片變軟撈瀝干水分備用;
2、麵糰擀成薄片切成一公分寬的長條,將蘋果片鋪在這個長條麵糰上,一片壓著一片,從一端捲起形成一朵花;
3、放入蛋撻模具中,烤箱預熱後放入中層,上下火180度,烤10分鐘左;
4、刷上少許草莓糖漿,再烤10來分鐘再均勻刷上草莓糖漿,再烤5分鐘左右出爐即可。
推薦二:豆渣炒韭菜
準備食材:豆渣、韭菜、植物油、鹽、姜、辣皮子、頭道醬油、雞精。
做法:
1、韭菜洗凈切段,辣皮子用開水燙兩分鐘左右洗凈切段、姜切末;
2、熱鍋涼油,油熱7成下薑末、辣皮子翻炒出香味,加豆渣出香味;
3、 加生抽、加水、鹽翻炒均勻,燜炒3分鐘左右,加韭菜翻炒到韭菜出水分變軟,加雞精翻炒均勻即可。
推薦三:素炒黃豆芽
準備食材:黃豆芽、蔥姜蒜、蒜苗、鹽、生抽、花椒、辣椒、花椒粉、辣椒粉、色拉油、糖。
做法:
1、黃豆芽洗凈去掉豆皮,蔥姜蒜切碎備用;
2、炒鍋倒油預熱,加入黃豆芽煸炒,再倒少許油,煸香蔥姜蒜和辣椒花椒,淋生抽,加鹽;
3、加辣椒粉和花椒粉炒香出鍋,最後放上蒜苗碎即可食用。
推薦四:姜香鱸魚
準備食材:鱸魚蔥姜、紅椒、鹽、糖、生抽、醋、芝麻油、胡椒粉、料酒、香菜。
做法:
1、鱸魚打花刀,蔥切段,姜去皮切片磨成蓉備,把生抽、料酒、醋、芝麻油、胡椒粉、鹽、糖兌成汁備用;
2、蔥姜部分鋪於盤子裡面,部分裝入魚腹,往魚身上均勻的灑上料酒上鍋蒸,水開後計時,8分鐘;
3、蒸好的魚取出倒掉湯水,澆上之前兌好的湯汁,用蔥絲、紅椒絲、香菜絲、裝飾,最後澆一勺熱油即可。