食品安全中原行抽查評議

食品安全導刊記者胡加璽

近期，河南省食品藥品監督管理局組織開展了省級專項食品安全監督抽檢，在抽檢的604批次樣品中，5批次焙烤食品不合格，2批次水果及其製品不合格。

本次監督抽檢糖果涉及可可製品、炒貨食品及堅果製品、速凍調製肉製品、水果及其製品、月餅等焙烤食品共5類食品604批次樣品，不合格樣品7批次。

其中，糖果及可可製品120批次，全部合格；炒貨食品及堅果製品100批次，全部合格；速凍調製肉製品84批次，全部合格；水果及其製品100批次，不合格樣品2批次，佔2.0%；月餅等焙烤食品200批次，不合格樣品5批次，佔2.5%。

不合格樣品所涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標信息主要有：

焦作市好利食品廠生產的山茶果甜蜜素超標，生產的雲台野茱萸果蜜餞防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、苯甲酸、甜蜜素3個檢測項目均超標。

漯河市恆達食品工業有限公司生產的牛乳白朱古力味多層蛋糕、東莞市食滋源食品有限公司生產的桃山餅、河南周家口食品有限公司生產的蒸的三明治蛋糕（香橙味）、濟源市萬軍食品有限公司生產的萬軍老月餅菌落總數超標；河南尚康食品有限公司生產的芝麻綠豆酥黴菌計數超標。

針對抽檢發現的問題，河南省食品藥品監督管理局已經採取相應措施：不合格樣品涉及外省市生產單位的，按規定移送相應省級食品藥品監督管理部門進行調查處理；不合格樣品涉及省內生產經營單位的，責令相關省轄市、省直管縣（市）食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業依法處理，嚴防不合格食品繼續在市場銷售。

食品安全中原行目的是展示優秀企業形象，報道違法生產，貼近舌尖上的安全，維護廣大公民身心健康，歡迎企事業單位自我監督。