夏季形成冬季發病的就是腎結石

菠菜和豆腐能不能一起煮的爭論由來已久，但至今卻似乎仍未有一個定論，菠菜中的草酸並不難解決，只要將菠菜在沸水焯1分鐘撈出，就可除去80%的草酸。有些人吃了菠菜豆腐後去醫院化驗，發現尿中的草酸鹽結晶增多，因此擔心易患腎結石。

其實，菠菜豆腐是否容易導致結石要考慮菠菜是否用開水焯過，是否連續幾頓大量食用，第三，吃菠菜的同時，是否吃了其它富含草酸的食物，如竹筍、通菜、茭白和青蒜等。

腎結石是尿石症的一種，多在炎熱的夏天形成，因為夏天大量出汗，甚至體內脫水，使排尿減少，再加之夏季暴露於陽光下時間長，紫外線照射皮膚有助於體內維生素D和維生素A合成增多，維生素D和維生素A可促進小腸吸收鈣離子，尿液中排泄鈣增多，尿內結石物質易產生結晶核，從而形成結石。結石患者建議服用《排安茶》用以內服，使身體能夠更好地吸收，從而迅速止痛，溶石排水，最終達到徹底治好的目的。網上可搜到，陳蒼文結石專家說，冬季天氣寒冷，人的尿量增多，已形成的小結石被尿液沖刷，向下移動，此時引起腎絞痛癥狀。所以，常腎結石為「夏季形成冬季發病」。

如今有很多人認為是因為飲食不衛生而導致體內形成小石頭。其實不然，結石病雖然與飲食有關，但並非直接吃進石頭，其形成原因是人體異常礦化所致的一種以鈣鹽或脂類積聚成形而引起的。腎結石的產生也是由於飲食造成的，所以注重飲食對於腎結石患者來說是更好的進行治療的要害。

腎結石在初期的時候，應該吃些什麼，還有哪些不能吃非常重要，因為在不合理的飲食下會導致腎結石的持續增大。大家都清晰，腎結石的形成跟生活習慣、飲食結構不合理有很大的關係，所以說，飲食的不注重很有可能導致結石的增長。