發糕的做法步驟

主料：酵母 1克，菠菜泥 50克，南瓜泥 70克，紫薯泥 80克，麵粉 300克，

發糕的做法步驟

1.準備好所需食材

2.把酵母放入泥中

3.分別加入100克麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，大概40分鐘左右

4.發酵好的麵糰揉光滑，一層一層的放入容器，容器內刷一層油

5.然後再發酵至兩倍大

6.上鍋蒸熟，切開即可食用

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