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蛋卷類輔食怎麼做,多種營養全面的寶寶餐!

蛋卷類輔食怎麼做,多種營養全面的寶寶餐!

寶寶蛋卷類輔食怎麼做?蛋卷是很受寶寶歡迎的輔食,不僅味道超級棒,而且營養均衡,寶媽一定要學會做寶寶雞蛋卷,下面我們一起來看看吧。

蛋皮黃瓜卷

參考月齡段:13個月+

趣味性輔食,寶寶更愛吃

營養價值

這類蛋卷輔食也屬於寶寶的手指食物,能鍛煉小手的抓握能力,培養眼睛、小手、口腔和大腦的協調性,讓寶寶更快的養成自主進食的習慣。黃瓜屬於當季蔬菜,幾乎所有的菜場和超市都能買到,但你可能不知道它是一種很好的鹼性食物。平時給寶寶添加一些鹼性食物,有利於調節體液的酸鹼值,能促進寶寶智力發育、提高營養吸收率。媽媽們可以理解為,DHA、腦磷脂、卵磷脂是智力發育的原料,那麼酸鹼值就是智力發育的環境,所以有很多營養大咖經常會提倡寶寶的輔食多一點鹼性食物。

所需食材

雞蛋1個/黃瓜半根/2克/油5克

工具/準備

打蛋器、煎鍋

製作/過程

1.打好的雞蛋中入少許鹽(也可以多打幾個雞蛋,這道輔食也特別適合老年人食用)

2.雞蛋打散

3.黃瓜去皮切塊(黃瓜的外皮中有一種會分解維生素C的物質,所以,一定要去皮)

4.黃瓜段上鍋蒸3分鐘

5.黃瓜切絲

6.鍋熱倒油,倒入一湯勺蛋液,鋪開鍋底

7.蛋皮煎一會兒可翻面

8.蛋皮中間放少許黃瓜絲

9.將蛋皮捲起來

10.蛋皮黃瓜卷切段即可

口感酥脆、促進食慾的蛋皮黃瓜卷出爐啦~

科普

【寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?】

蔬菜中含有寶寶生長發育必需的多種維生素、胡蘿蔔素和礦物質,能使寶寶的身體呈弱鹼性,幫助寶寶增強免疫力,所以還是應該培養起寶寶對蔬菜的興趣,使寶寶多獲得一些對身體有益的營養。寶寶不愛吃蔬菜,有時候是因為不喜歡某種蔬菜的特殊味道,有時候是因為被成團的菜葉卡住過,對蔬菜產生了不好的印象。因此,媽媽在給寶寶添加蔬菜時,要本著先葉后莖的原則,先給寶寶吃纖維比較少的蔬菜的嫩葉,在烹調的時候盡量把菜切的碎一點,煮的爛一點,避免寶寶被蔬菜中的纖維卡住。

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