剩米飯別再炒著吃了，試試這些新做法，比蛋炒飯好吃多了！

對於上班族來說， 用電飯煲蒸個米飯是最平常不過了，所以米飯也成為了我們每天必吃的主食， 但不是每一次蒸米飯的量都是剛剛好， 偶爾也會有或多或少的剩下來的時候，不知道大家是不是和我一樣， 覺得這剩米飯倒掉又怪可惜， 總是蛋炒飯又會覺得太單調又沒胃口。

其實這普通的剩米飯也可以有很多完全不同的做法，雖說是花樣，但做法並不複雜，一蔬一飯就能搞定你挑剔的胃口，絕對是把剩飯「變廢為寶」的最佳選擇。

-蔬菜米飯餅-

By 斯佳麗

用料

主料：米飯1小碗

輔料：雞蛋2個、麵粉1小碟、圓白菜3片、韭菜1小把、紅蘿蔔1根、胡椒粉1小勺、油鹽適量

做法

3.加入適量的鹽和胡椒粉；

4.再加入適量的麵粉；

5.帶上一次性手套， 將它們混合均勻；

6.這樣米粉蔬菜團就準備好了；

7.熱鍋涼油， 將準備好的混合麵糰放入鍋中煎， 雙面煎至金黃后盛入盤中。

8.可以開吃了。

烹飪技巧

1. 配料的蔬菜可以隨意， 也可以加入點葷餡搭配；

2. 加入點麵粉是為了增加粘性；

3. 帶上一次性手套將它們拌均勻；

4.將餅料在鍋中按壓平， 將雙面煎至金黃即可。

菜 菜譜 菜 菜譜 菜譜 菜