江夏從地頭到餐桌 打造農產品安全鏈

本報訊（記者林敏 通訊員周虹 劉成平）民以食為天，食以安為先。農產品質量安全是食品安全的源頭。

記者近日從江夏區農委獲悉，今年，該區將創新「品牌先導、質量先行」的農產品質量安全發展模式，藉助品牌、市場的力量，依託企業來把好農產品質量安全關。通過重點實施源頭治理工程，品牌成長計劃，帶動農產品質量整體提檔升級，成為武漢市最安全的「菜籃子」基地。

「誰來確保老百姓的餐桌安全？農產品質量安全是產出來的，更是管出來的。從地頭到餐桌，在每個環節上打造最嚴格的農產品『安全鏈』。」江夏區農業委員會農產品質量安全監督管理科負責人徐水林介紹，去年，江夏區作為我市唯一的城區，被農業部批准命名為首批國家農產品質量安全縣。全區農產品的檢測合格率達99.9%以上，連續11年來未發生農產品質量安全重大事件。

保障老百姓的餐桌「潔凈」，江夏區成立了12個街道農產品質量安全監管站，並在全區278個村建起農產品質量安全村級協管員隊伍，農產品生產和經營企業均建立自檢機構，對生產上市產品做到逢出必檢，出具產地證明或檢測報告單，杜絕不合格農產品流入市場。實現全區農產品質量安全監管無盲區。

據悉，江夏建立了農業投入品市場准入管理制度。農業、水產、畜牧部門分別與本行業投入品生產經營主體全部簽訂承諾書。每年組織開展農業投入品經營主體培訓班，全區放心農資連鎖經營店達到184家。建設15家農業投入品信息平台，並全部納入信息平台監管。

「對消費者來說，嚴守農產品質量安全是我們的責任。對農產品而言，質量帶來的是品牌和價值的升華。」徐水林說，推進農業品牌化建設，江夏建有國家級蔬菜標準化生產示範園4處，市級蔬菜標準化生產示範園26家。其中叢霖農業園區獲批國家級農業標準化生產示範區，全區標準化蔬菜生產面積達65%以上。創建畜禽養殖標準示範場和水產健康養殖示範場78個。

實施「互聯網+農產品質量安全」行動，建立農產品質量安全監管信息平台、農業投入品監管平台和農產品質量安全可追溯信息平台。強化基地「三品一標」認證指導、引領帶動作用和品牌效應，目前全區26家農產品可追溯建設企業共申報綠色和有機農產品135個，建成農產品質量安全追溯平台20家。

江夏區百湖點綴，山林環繞，沃野棋布，是全國少見的優質農產品出產地，先後獲批國家綠色食品原料糧食生產基地、全國生豬調出大區、全省糧食大區、水產大區、畜牧大區光榮稱號。梁子湖螃蟹、法泗桂子米、舒安藠頭等產品獲國家原產地地理標誌認證；「蜂之巢」蜂蜜、「家佳康」冷鮮肉等7個品牌獲「湖北名牌」；有機食品、綠色食品、無公害產品「三品」認證數達168個，居武漢市城區第一位。

探訪

凡華農業園的蔬菜大棚