傷害肝臟的事不要做

中醫專家張兆霞指出，肝臟疾病有些有傳染性有些沒有，近年來肝臟疾病發病率急速升高，像脂肪肝、肝癌等。如何在日常生活中讓肝臟免受傷害呢？下面就一起了解一下。

喝酒應酬最傷肝

其實，在最容易使男人受傷的是應酬。許多30歲到55歲的男士，從脈象看肝腎功能和腸胃功能都不好，再到醫院檢查大多都是血脂高、脂肪肝、高血壓、糖尿病、心肌缺血。他們總是問：為什麼自己正當壯年，健康卻出了這麼大的問題?關鍵就在應酬時不可避免地喝酒、吃肉、進食太過油膩。長期如此，內臟負擔過重，血脂就不能充分代謝，就會沉積，哪裡沉積多，哪裡就會先出問題。

有報道說，一般人的肝臟24小時只能分解50毫升的酒精，相當於2兩白酒，因此，喝酒最傷肝。很多來看病的夫婦都說，他們經常為喝酒應酬吵架。其實吵架解決不了問題，大多數男人都是違心地往肚子里灌酒精，妻子一句「老公辛苦了，我給你做一碗醒酒湯吧」，效果一定比橫眉冷對強得多。

給大家說一個醒酒湯的方子：梨核三個(切四瓣)、紫色葛花10g、葛根20g、枸杞子30g(後下)、炒萊菔子12g(搗)、白蘿蔔半個(切片)共煮水頻喝。

但若是酒後性生活導致渾身無力、出虛汗、頭暈目眩、腰痛如折、嗜睡等癥狀，此方效果較差，需另配中藥調理。

杜絕熬夜不吃早餐傷肝膽

除了喝酒傷肝，工作壓力大、緊張、熬夜也在傷害男人的肝，尤其是熬夜。中醫理論中，晚上11點到次日凌晨1點是膽經最旺的時候，凌晨1點到3點是肝經最旺的時候。《黃帝內經》講：「人卧血歸於肝」，有研究表明，人熟睡后，迴流到肝臟的血液比工作時多5倍以上，這就是中醫講的「血養肝」。如果這個時間段在熬夜工作，肝臟就得不到休息，時間長了，血脂、血糖的代謝就會紊亂，就會引發高血脂、高血壓、糖尿病等。

大家都知道，膽汁可以助消化，如果熬夜不能使膽汁得到濃縮，膽則始終處於緊張的工作狀態。長此以往，膽的功能就會下降。當你飯後覺得胃脹，經常無故打嗝，膽區(右上腹、右脅下)不適，或右後背酸、脹、困、沉、冷、痛等，這有可能是膽氣不舒的癥狀，西醫稱為慢性膽囊炎。另外，早上一定要吃早餐，這樣，膽囊才會把濃縮了一晚上的膽汁連膽固醇一塊兒排出，不至於形成膽結石。要提醒大家的是，早上不要吃油膩的東西，尤其不要吃油炸的東西。

推薦一款經典早餐：一個水煮荷包蛋，一碗豆漿，連豆渣一塊煮，一塊全麥麵包，一盤清炒白蘿蔔絲(多加薑絲)。煮雞蛋是最容易吸收的高蛋白食物，連蛋黃一起吃，不會升高膽固醇;豆漿最好是黑豆、黃豆對半，連豆渣一起煮，煮的時間長一點，營養最豐富，也可輔助降血糖。

保護肝臟日常飲食要注意這些

奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。

適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。

酵母富含B族維生素，不可冷落。

山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。

綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。

枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到「以肝養肝」的效果。

忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑，如麵粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策：盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。

怎麼保護肝臟的健康呢?哪些行為會傷害到肝臟的健康呢?以上為大家介紹了最容易傷肝的不良行為，也為大家介紹了護肝的飲食策略，最後提醒大家，保護肝臟一定要多喝白開水!