糖尿病要想血糖好，請避開這10大類隱性含糖食物！

糖尿病人的血糖高低和飲食關係太大，糖尿病患者在飲食上限制很多，可一些食物外邊搭配看著都沒有糖，但不要被它欺騙了，這些食物雖沒有甜味，但它含有的糖份一點也不少；有些食物還宣傳說是「無糖、含鈣、補腦」什麼的，其實也是個概念，有專家還把它們稱為「垃圾食品」。大家也知道患有糖尿病的人不宜吃含糖量高的食物，因此平時在飲食的時候會刻意避開冰淇淋、糖果及甜品等甜味比較重的食物。可是，你知道嗎?有不少食物雖然吃起來不甜，但是卻實際上也是高糖食物。今天糖尿病同伴就和大家聊了下這方面的知識，那麼哪些食物是吃起來不甜，卻含有大量糖分呢?

1、助消化餅乾：其實含鹽量高，糖尿病高血壓不易食用

你注意了沒？100克消化餅乾含有500卡路里的熱量，而世界衛生組織說了，成年女性一天攝入的熱量是1800-1900卡路里，一般你不可能因為吃了100克（100克其實就那麼幾塊啊）消化餅乾就少吃一頓飯吧？

2、開心果，熱量高食鹽大，糖尿病高血壓少吃

也有人說堅果是補腦的呢！But，根據世界衛生組織的建議，一般人每日攝入的食鹽量應為6—8克，有輕度高血壓者，建議應控制在4克。而100克一小包的開心果里，竟然有12克的食鹽。嚇著寶寶了沒？其實糖尿病人最好吃原味的堅果，全也要計入當天的食物總量中，以免血糖升高。如果血糖高就盡量不要吃了。

3能量棒

健身人群在運動前後吃能量棒可迅速補充能量、促進肌肉修復。不過拿能量棒當零食可不是好事，能量棒主要是為運動人群設計的，它的碳水含量高達70%以上，且基本是容易被消化吸收的精製糖。

4、酸味零食

大部分人都會認為，話梅、山楂等酸味零食，含糖量應該不高。殊不知，此類食物的含糖量卻高得離譜。因為此類食物本身的有機酸含量較高，為了保持口感的酸甜適宜，在加工的過程中會加入大量的糖。

據了解，山楂片中的糖含量高達70%-80%。而話梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在第二位，僅次於梅子。

5烹飪調料

調料中不僅含有多種調味劑，為了中和口味，也會放很多的糖。雖然口感上吃不出有甜味，但確是含有大量糖分的。比如番茄沙司除了番茄泥外，還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等。雖然其中的番茄紅素含量比較豐富，具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用。但配料中除了水和番茄泥，含量最高的就是糖。高的可達30%以上，一般的含糖量也有15%～25%左右。

6、優格

雖然優格本身是健康的食物，也有許多天然寡糖、益生菌，對腸胃保健有幫助，不過要注意的是，當優格標榜它是低脂的時候，通常就會增加糖量來補償甜味及口感，優格的製作配方是100克牛奶配10克左右的白糖。1份優格的含糖量，可能就相當於5片朱古力餅乾。

7、乾貨食品

牛肉乾、水果干、乾果等乾貨中，都含有大量糖分。因為糖有保水作用。因此，在製作牛肉乾的過程中，為了使牛肉乾變得鬆軟，食用和保存過程中不會太硬，廠家往往會加入大量的糖，這樣就會使得牛肉乾變成「高鹽高糖」的加工食品。

要想有效控糖，大家最好遠離高糖食物，哪怕是「隱形」的高糖食物，多吃低糖食物。

8、非油炸洋芋片可能比蝦條的熱量還高呢！

在購買食物時，糖尿病人看配料表能發現食物的熱量，但有的食品卻是「能量」，通常會標註每100克所含的能量（其實就是熱量，改叫「能量」也是廠家的花花腸子）。糖尿病人要儘可能選擇配料表裡面脂肪含量低、熱量低的。

無糖餅含糖量竟然超10倍：糖尿病患者在購買食品時都會選擇「無糖」成分的，但在選購時可得注意了，別買到糖分超標的不合格食品。糖尿病人一定要多食天然的蔬菜和粗細搭配的主食，並多和營養師交流製作方法等控糖必備技能，不然會引發血糖波動！「小麵包」的能量就比「蛋卷酥」少一半，脂肪含量也更低。而一直被大家認為是垃圾食品的膨化食品中，標榜「非油炸洋芋片」，其實能量和脂肪含量要比「蝦條」高出好幾倍呢。能量（熱量）的單位，有的標卡路里（或千卡），有的標千焦（或焦耳），小編教個簡單的換算方法：1卡路里≈4千焦，自己換算吧。

9、火腿腸

在大部分市面上售賣的火腿腸一般是鹹的，其實火腿腸內不單單是用肉製成的還含有較多的澱粉，而澱粉通過唾液的分解產生大量的葡萄糖使人體的血糖升高。

10、速食麵

速食麵雖然本身的糖分是較少的，但它畢竟是油炸食品，其自身的油脂及澱粉是較多的，不但會產生較多的熱量，其澱粉分解后也會產生糖分，使人的血糖升高，當然配料中加的白糖確實不少，所以一定要注意了。

食物怎樣影影響血糖，一定要在多監測血糖：

血糖監測的頻率 血糖控制差的患者或病情危重者應每天監測 4～7 次（包括空腹、餐前、餐后 2 小時、睡前，有的還要加測午夜 12 點、凌晨 3 點的血糖等），直到血糖控制穩定。 當病情穩定，飲食控制、活動規律、血糖達標后，可每周監測 1～2 天，每天 5 次。

糖尿病人血糖監測時間主要以以下標準為主：（1）餐前血糖：當血糖水平很高時，空腹血糖水平是首先要關注的。有低血糖風險者（老年人，血糖控制較好者）也應測餐前血糖； （2）餐后 2 小時血糖：適用於空腹血糖已獲良好控制，但仍不能達到治療目標者； （3）睡前血糖：適用於注射胰島素的患者，特別是注射中長效胰島素的患者； （4）夜間血糖：適用於胰島素治療已接近治療目標，而空腹血糖仍高者； （5）出現低血糖癥狀時：應及時監測血糖； 低血糖的癥狀包括：精神混亂、頭暈眼花、站不穩、非常餓、頭痛、易怒、心跳加速、面無血色、出虛汗、發抖、虛弱、焦躁等。 （6）劇烈運動前後：宜監測血糖。

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