關於喝葡萄酒的潛規則，你知道嗎？

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目前我們市場上的自產葡萄做出來的酒只佔市場總量的20%，而80%葡萄酒是從國外進口的。就是這類連烹飪酒都用不上的是國外的「垃圾酒」，這些進口酒中，酒的成分不確定，酒的各種指標不確定，多半是沒有貯存價值或者年份不好的酒。

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市場上30元以下的酒，70%以上都是勾兌的；60元以下的酒，40%都有問題；200元以下的酒，平均50%也有問題。尤其是進入夜場（KTV)的酒更爛。酒瓶一部分來自銷售出去的紅酒將瓶子回收，另一部分是從廢品收購站購買的。每瓶「紅酒」成本只有4毛錢左右，灌裝后貼上從複印社製作的商標，封裝，再以1.5元左右的價格往KTV、浴池進行銷售。而大部分KTV以贈送的方式給客人飲用，但也有商家以每瓶幾十元的價格對外銷售。

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國內葡萄酒市場有許多問題有待解決。首先的瓶頸是質量問題，尤以半汁葡萄酒為甚。許多生產半汁葡萄酒的廠商生產工具甚至只是幾口大缸。同時，高檔酒的釀造技術與國外頂尖的釀造技術差距尚遠。無論國際標準還是國家標準，有一個概念是明確的，那就是葡萄酒必須是百分之百的葡萄，加上酵母進行自然發酵而成的。市場上假酒太多，希望各位酒粉在購買時一定要小心，又小心！

紅酒愛好者，研究紅酒十餘年，如果你想學習紅酒，或者說不知道在哪裡買酒，不知道收藏什麼紅酒，可以關注微信cmbhj110，找我諮詢 。