我們印象中造成心臟血管痙攣的風險包括壓力過大、過勞、氣溫驟降、抽煙、喝酒、濫用藥物等。
對前面的一些危險因素,血管不好的人通常會加以防範,但食用一些食物卻常被忽視,它們會引起頭部血管「抽筋」等。小心吃多了會喪命!
血管「抽筋」是怎麼回事兒?
一般人都知道,大的動脈斑塊破裂形成血栓,會導致心梗猝死。但實際上,臨床上發現,血管堵到30%~50%的時候最容易引發猝死,原因可能是血管「抽筋」(即痙攣)導致的斑塊破裂。
即使冠狀動脈痙攣沒有造成斑塊破裂或形成血栓,當痙攣持續超過30分鐘沒有得到緩解時,也會出現心梗,甚至惡性心律失常,引發猝死。
哪些食物會造成血管「抽筋」?
低溫食物
不少人認為,只有寒冷的冬季才是冠心病的高發季節。其實不然,炎炎夏日,冠心病,尤其是急性心肌梗死的患者並不少見。
78歲的李大爺患高血壓、冠心病好多年了。前幾天天氣較熱,為解渴,他一口氣吃下了半個冰西瓜,隨後突然感覺胸前區劇烈疼痛,大汗淋漓。家人發現后,立即送老人到醫院。經檢查診斷,李大爺是突發急性心肌梗死,差點沒搶救過來。
解釋:
口腔溫度在37℃左右,若驟然食用低溫食物,短時間內溫差懸殊,會強烈刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產生頭暈、頭痛、噁心等一系列癥狀。
另外,胃、腸在受到較強的低溫刺激后,血管會驟然收縮變細發生抽筋,誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀,稱為「冰箱性胃炎」。
常喝濃茶
老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利於高血壓病的治療,但是濃茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
此外,咖啡因的刺激作用會促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導致心律不齊或心動過速,產生心悸癥狀,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶,會增加血容量,在一定程度上還會加重心臟負擔和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說,有時候非常致命。
太多辣椒
儘管有多項研究認為,適當吃辣椒對健康有種種益處,但並非人人皆適。為啥湖南的心血管病死亡人數這麼多呢?一個是無辣不歡傷了心血管!湖南是「無辣不成席」的區域。
中南大學湘雅醫院副院長、國家老年疾病臨床醫學研究中心副主任張國剛教授介紹,對於心血管疾病的防治來說,忌辣也不容忽視。
這是因為辣椒素使循環血流量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒有發生意外,也可妨礙原有的心腦血管疾病。而且,由於辣椒素在氣道中的代謝較為緩慢,辣椒素的毒性作用嚴重時甚至可誘發哮喘。
湖南人餐桌的日常是這樣的,僅常用辣椒就數種,對於那些本身有高血壓、心臟病的人群,危險性就可想而知了。
三白食物
「三白」指的是白鹽、白糖、白米(面),這三樣食物要少吃。
吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎物質,但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。
精白米面會讓血糖快速飆升,加速脂肪堆積,提高心血管疾病風險。
反式脂肪
這個名字可能大家聽著比較陌生,但事實上我們每天都在吃,差別就是吃多吃少而已。
蛋黃派、奶油蛋糕、曲奇、餅乾、糕點、冰淇淋、珍珠奶茶、煎炸食物,甚至炒菜方式不當,都會產生反式脂肪酸。
反式脂肪對健康的危害是日積月累的,美國食品和藥品管理局已經明令禁止在食品中使用「人造反式脂肪」。
常見危害:
1引發心血管疾病
反式脂肪酸能升高LDL( 低密度脂蛋白膽固醇),同時降低HDL(高密度脂蛋白膽固醇)。而科學研究發現,LDL正是引發血壓升高、動脈硬化等心血管疾病的元兇。
2損害記憶
損害記憶力,增加老年時患阿爾茲海默症患病率。
反式脂肪酸確實可以延長食物的保質期,但同時人類健康的『保質期』卻隨之縮短。」
3誘發糖尿病
過量攝入反式脂肪導致的肥胖,主要集中在「腹部」,內臟脂肪會增加很快,也就是說,這樣的人特別容易「長肚子」!眾所周知,腹部肥胖會增加患高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。
4影響生育
反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙分泌,中斷精子在身體內的生成。胎兒通過胎盤、新生嬰兒通過母乳均可以吸收反式脂肪酸,這會影響對必需脂肪酸的吸收。
人的心腦血管平均使用年限
目前大約為75年
因此國人的平均壽命為75歲
所以要健康長壽
首要任務是讓動脈血管
能多用幾年
「人與血管同壽」!
5條生活處方保護血管不「生鏽」
1吃點血管「清道夫」。
山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管,並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。
北京大學人民醫院首任心內科主任徐成斌的秘訣是,每天晚上少吃乾飯,用小米加黃米熬點稀飯,再加幾顆枸杞子和大棗,最護血管。
2給血管做套操。
馬寅初活到百歲,就與他每天做「血管體操」有關。方法是:每晚睡前用冷熱水交替淋浴,熱水溫度為40℃—44℃,冷水溫度為12℃—16℃。做「操」時先冷后熱,交替5—10次,每次持續2—3分鐘,最後以熱水浴結束。
這種血管體操可以促進血液循環,及時「沖走」血管內的垃圾。另外,大步快走也是一節不錯的心腦血管操,可以增強肌耐力並增強血管彈性。
3飯前運動,幫血管駐齡。
國外研究顯示,每天運動半小時,如走路、騎腳踏車、游泳、射門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山,都能起到減肥消脂的作用,提高血管「年輕化」程度,防止變老。如果飯前適度運動,保護血管的效果更好。
4每周兩塊黑朱古力。
黑朱古力含有天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。
5喝綠茶品紅酒。
徐成斌建議,在家或外應酬時不妨喝點綠茶,因為其中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量,增加好膽固醇的含量,增加血管柔韌性、彈性,預防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯(約100—150毫升)紅酒,它具有抗氧化作用,一周喝上四五次,能很好地軟化血管。