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2021/12/25
材料：干香菇、帶骨羊肉、鹽、胡蘿蔔、洋蔥
做法：
1、干香菇用熱水泡軟洗到清水為止，胡蘿蔔洗凈切塊，洋蔥切丁，羊肉切大塊
2、羊肉涼水下煲里，大火燒開，轉小火撇去血沫，一定得撇乾淨，下洋蔥丁，燉30分鐘后
3、加香菇再燉20分鐘后， 下胡蘿蔔再燉40分鐘左右(我這是羊羔肉特別的好燉)
4、燉到羊肉熟透加鹽，在燉幾分鐘即可出煲
香菇燉羊肉
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