上班族常常飲食不規律,尤其在現代化的城市裡,上班族們往往叫個外賣或吃個快餐,就算是解決了中午飯,若再加上時不時的加班或應酬,有些人一周也難得好好吃幾頓營養全面的餐食。
長久下去,胃可就受不了啦。如果胃出了問題,不止吃不了美食,還會痛苦堪言。 因此,我給大家念念「養胃經」,希望大家都有一個健康的胃,有好胃才有好健康。要想養好胃,就要「五多五少五常食」,規律飲食。規律進餐,定時定量,每餐七分飽,避免過飢或過飽。 這有助於消化腺的分泌,更利於消化。
五多
多細嚼慢咽。牙齒用得多,可以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
多講究飲水。每天最佳飲水時間是晨起空腹時和進餐前1小時,餐后立即飲水和常吃湯泡飯都會稀釋胃液、影響食物消化。
多注意春捂防寒。春季氣溫變化較大,胃部受涼後會使胃功能受損,所以一定要做好胃部保暖。
多保持好心情。當情緒不佳、勞累過度時,胃酸分泌會增多,易出現反酸、燒心、噁心等不適。
五少
少吃過甜、咸、辣、酸的食物,簡單地說,飲食要口味清淡,減少對胃粘膜的刺激。
少吃油炸食物。油炸食物不容易消化,多吃會引起消化不良,加重消化道負擔,還會使血脂增高,對健康不利。
少吃腌制食物:腌制食物中含有較多的鹽分,甚至某些致癌物,不宜多吃,最好不吃。
少吃生冷或過燙的食物:生冷和高溫食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易損傷胃及消化道。
少些刺激因素:不吸煙,少飲酒。因為吸煙使胃部血管收縮,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。
五常食
小米粥養胃可常吃。小米粥特別適合產婦和年老體虛者,可以起到健脾開胃的作用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的「米油」,營養極為豐富,滋補力最強。
水果中,香蕉、木瓜和梨可經常吃。香蕉具有一定的黏性,可保護胃黏膜,預防胃潰瘍。香蕉有助於減少導致胃潰瘍的細菌量,從而保護腸胃。木瓜中的蛋白酶可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃的好食物,但不宜空腹食用。梨是膳食纖維的良好來源,具有較好的護胃、促進消化和緩解便秘的功效。
海魚每周一次。三文魚、鯖魚、長鰭鮪魚、沙丁魚等富含歐米伽3脂肪酸可抗氧化,有助於保護胃黏膜,增加胃黏膜黏液。
蔬菜中南瓜、山藥和圓白菜可經常吃。這三種蔬菜含都有豐富的膳食纖維和果膠,營養價值高,還可以保護胃壁。經常食用還可以減少胃部不適的狀況。
上午吃生薑。生薑可緩解胃部不適,防治反胃和嘔吐。生薑還能促進血液循環,緩解胃寒胃痛。