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除歐盟國家外,中國成為比利時豬肉的最大出口國

早已成為全球最大的食品市場之一。近些年來,消費者的潛力不斷被挖掘,消費觀念持續變化升級,對入口食物的要求從"吃得飽"轉向"吃得好、吃得健康",安全、健康、綠色、創意、個性……成為人們的消費新趨勢,他們比以往任何時候都更關注食材的來源。食品安全問題在消費者心中的份量越來越重,越來越多的消費者在選購食品時將食品安全作為首要考慮因素。

豬肉是最受消費者歡迎的肉類食材之一

在所有的肉類食材中,豬肉作為眾多菜肴的主要原材料無疑是最受消費者歡迎的肉類食材之一。根據下面兩張圖可以看出,2005年~2017年間,豬肉佔總肉類消耗量的比重一直保持在百分之六十以上,是最受消費者歡迎的肉類食材之一。

通過歐盟最嚴格質量檢測的比利時豬肉

根據歐盟的嚴格安全標準 ,比利時豬肉受到獨立第三方政府機構,即比利時聯邦食物鏈安全總局(FASFC)的嚴格監管,監管領域涵蓋從牲畜餵養、農場運營、屠宰場、屠宰方式和食品包裝等食品鏈的各個階段,確保每一個環節的可追溯性,從而向終端消費者保證了食品的高度安全。

比利時聯邦食物鏈安全總局與國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)及國家認證認可監督管理委員會(CNCA)保持著非常好的關係,彼此共享信息(實時/聯網,目前獨一無二),以確保食品安全。

除歐盟國家外,是比利時豬肉最大的出口市場

比利時豬肉供應商們向全世界60多個國家出口豬肉,其中德國是其最大的豬肉出口目的地國;而在歐盟市場之外,已成為了比利時豬肉最大的出口目的地國。

從農場、屠宰廠到出口商,比利時企業的專業性得到了世界的公認,這一點讓比利時人深以為豪。與此同時,比利時供應商們的服務也享譽全球。

比利時豬肉專註客戶的需求,為的消費者提供定製式的服務,這是比利時豬肉專業化技能最大的優勢所在。



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