醬燒土豆怎麼做好吃 香菇醬必不可少

小土豆味道超鮮，營養價值極高，很多人都愛燒著吃。下面要給大家分享的內容是：「醬燒土豆怎麼做好吃 香菇醬必不可少」，一起來看下吧!

首先來看下醬燒土豆怎麼做好吃：

材料：

小土豆，香菇醬，鹽，食用油等

步驟：

1.準備小土豆和香菇醬

2.把小土豆清洗乾淨，不好清洗的地方削皮，如果都是圓圓的土豆，好洗的那種就可以不用去皮了，土豆個大一點的就切成兩到三塊，這樣好熟;

3.炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把切好的土豆放進去中火煎一下;

4.煎至表皮微皺，泛黃就可以了;

5.放兩勺醬。如果是大勺，一勺就可以了，這個量隨意;根據土豆多少來調整即可;

6.香菇醬本身就是鹹味的了，但不是特別咸，所以口味重的還需要再放點鹽調味;

7.把香菇醬和土豆翻炒均勻后，放鹽調味，再注入熱水，蓋上鍋蓋，把土豆燜熟入味;

8.水收幹了，土豆也燜熟了，就可以出鍋了;

以上主要介紹了醬燒土豆怎麼做好吃，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於小土豆的小知識。

土豆的存放

1、土豆存放在陰涼處即可，不可放在陽光下暴晒，也沒必要放在冰箱里，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。

2、土豆在常溫下保存，不需經過清洗，可以將馬鈴薯與蘋果擺在一起，由於蘋果會釋放一種使其它蔬果老化的乙烯氣體，可以抑制馬鈴薯發芽。

3、土豆要放在黑暗的角落，否則表皮變綠，食用后可能中毒。

溫馨小提示

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。

以上就是關於：「醬燒土豆怎麼做好吃 香菇醬必不可少」的分享，希望對你有幫助。