剁椒蒸芋艿的做法 這味道真是絕了

剁椒蒸芋艿的做法 這味道真是絕了

主料：芋頭300克

輔料：柿子椒半個

調料：食鹽3克 蒜半頭 小米椒2個 剁椒適量 小蔥2根 玉米油適量

剁椒蒸芋艿的做法

1.芋艿退冰後放入碗中，加入剁椒、少量鹽，再倒些玉米油進去

2.放在鍋中進行蒸制

3.青椒切丁，小紅椒切段，小蔥切花，蒜切粒

4.蒸制半途將蒜、紅椒放入繼續蒸，時間根據芋艿的大小來定

5.將芋頭取出，撒上青椒丁、蔥花即可