錯誤一,先加奶粉后加水
一般奶粉罐上都會標註沖調比例,比如180ml/6勺,就是先往奶瓶中加入180ml溫水(40℃左右),后加6勺奶粉。
如果先加奶粉后加水,實際水量會少於奶粉沖調指示中水量,不能保證沖調濃度的精準性;再者,先加奶粉后加水,奶粉比較容易結團,溶解不均勻,不利於消化。
錯誤二,奶粉亂加,無定量
奶粉沖調比例中所指的勺數,都是指平勺,而非隨意的滿勺或者半勺。平勺定量沖調,可以保證奶粉沖調濃度的精確,可避免奶液太濃或者太淡。大部分奶粉罐口特設有刮口,每勺奶粉可在此颳走多餘的量。
錯誤三,用純凈水、礦泉水沖奶
沖奶粉使用普通自來水經過煮沸、冷卻到適宜溫度的白開水最為合適。純凈水不含雜質或細菌,也不含各種無機鹽,缺少了普通自來水中含有的礦物質;而礦泉水則含有的礦物質多且複雜。若長期使用這兩者沖調奶粉,可能會影響寶寶的健康。
錯誤四,不注意水溫
沖奶粉的水溫要根據奶粉罐上的建議,大多數奶粉所建議的沖調溫度多數都在70℃以下,多數是40℃左右。
嬰幼兒奶粉中有不少熱穩定性較差的營養成分,如果使用較高溫度的開水沖調奶粉,容易流失營養;冷水沖調奶粉能充分溶解,寶寶腸道很受傷。
錯誤五,攪拌或者上下搖晃使奶粉溶解
錯誤的溶解方法會讓奶液產生大量的氣泡,而寶寶喝了含有大量氣泡的奶液,容易脹氣打嗝吐奶。
正確的做法是按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,用手握住奶瓶中上部,依靠手腕力沿著水平方向搖晃,使之在水平面上旋轉。