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規範后首批早餐車投入使用

原標題:規範后首批早餐車投入使用

日前,河東區首批規範后的早餐車投入使用。上杭路、唐家口、向陽樓等6個街道已劃出近80個早餐車點位,用於擺放早餐車及從事早餐經營。

記者在勞動道看到,早餐車為不鏽鋼、全封閉加鎖車(亭),配備食品操作台和灶頭、封閉式垃圾桶和清潔墊,還配有滅火器和自動滅火裝置。經營商戶著統一工作服和帽子,正在向過往市民售賣著大餅夾雞排、燒餅裡脊、卷圈、白吉饃等食品。一位正在購買早餐的居民對記者說:「這個早餐點正好在公車站的後面,特別方便我們這些早晨等公交的居民,而且售賣早餐的種類也多,統一的車輛和服裝讓人感覺乾淨衛生,吃著放心。」

唐家口街道綜合執法大隊大隊長金偉介紹說:「前期,我們以避開主幹道路、重點區域和安全隱患為原則,選取了便民點位進行劃線和布車。早餐車每天早5點到9點,按照限地標準在允許區域內經營,9點后要準時離場,離場前要對周邊的餐廚垃圾進行清潔,做到到點停業、人走場清,並且嚴格實施限時段限區域經營,對超出限定經營區域時段經營的,一律予以取締查處。」

與此同時,上杭路街市場監管所也為區域內的早餐車經營商戶發放了「早餐車攤販備案證」,為隨後開展經營,守護百姓「舌尖上的安全」提供保障。上杭路街市場監管所所長王彥儒說:「前期我們對已經簽約的商戶全面實施登記備案管理,對符合規定的早餐車攤販進行登記造冊,發放備案證明,進行食品安全培訓,對其從業人員健康證、加工銷售的場所環境、操作過程、食品原材料索證索票等進行規範監督。」

在美麗河東市容環境整體提升工作中,區市場監管局承擔牽頭推進早餐車(亭)工程的任務。據區市場監管局相關負責人介紹,目前全區規劃早餐車300多個,前期選取了上杭路和唐家口兩個街道作為此項工程的試點街區。待「早餐車」試點規範經營后,以此經驗向全區12個街道開展推進工作。(石曉鈺 劉澤瑞 辛鵬林)



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