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足不出戶就可以吃到自製的「韓國泡菜」

泡菜(又名韓國泡菜):韓國泡菜。泡菜是富含天然益生菌,幫助消化;它還包含大量的維生素C。

需要準備的東西:

綠色蔬菜、清洗、切碎

1湯匙海鹽

2茶匙糖漿

2-3辣椒,碾碎

1湯匙切碎的生薑

1湯匙切碎的大蒜

1茶匙魚醬

步驟1:

在一個大碗里,把蔬菜和鹽混合,攪拌。

步驟2:

把蔬菜攪拌下來的汁液和蔬菜放進一個乾淨的玻璃瓶里,密封。

步驟3:

放進常溫下24小時,在放到冰箱麗等其發酵,即可食用。



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