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葡萄酒旅遊之5大法國熱門目的地

對於葡萄酒愛好者來說,在法國進行葡萄酒旅行會是一個不錯的選擇,這是由於法國不僅有著眾多有待你探索的葡萄酒產區,還有著方便的交通。不管你是想在法國的鄉村悠閑地漫步還是想在葡萄園間穿梭,法國的這5個地方你是非去不可的。

1、香檳區

香檳區位於巴黎北面,這裡寒冷的冬季和白堊紀土壤造就其全球聞名的起泡酒——香檳。作為世界上眾多時尚派對、世界錦標賽以及新年派對的專用葡萄酒,香檳見證了一段又一段的傳奇與故事。

唐·培里儂Dom Pérignon這個在香檳界赫赫有名的人,將香檳的美名推向了頂峰,這背後的故事也值得各位去探索。此外,還有酩悅香檳(Moet & Chandon) 、瑪姆香檳(G.H. Mumm)這樣響噹噹的名字,其背標背後隱藏著無數的傳奇,你可以從探訪他們的葡萄園開始,逐步揭開其神秘的面紗。酩悅香檳酒庄提供一個僅需16歐元的兩日游(不含住宿),還可以品嘗其一款香檳。需要注意的是,這些香檳酒庄都需要提前預訂,尤其是在旅遊旺季。

2、勃艮第

在葡萄酒旅遊中,法國的其他產區都非常注重其酒庄或者釀酒師的宣傳,然而,勃艮第卻不走尋常路,其只關注這裡的土壤或者所謂的「風土」。在勃艮第,你可以找到一些世界上最適宜黑皮諾種植的葡萄園,而且這些葡萄園大多都位於山坡上,都屬於頂級葡萄園(Grand Cru)。

勃艮第的葡萄園一個接著一個,漫山遍野。帶上當地的乳酪和法棍麵包,騎著腳踏車穿梭在伯恩村和玻瑪村的葡萄園裡,那是何等的浪漫與享受。如果想要發掘更大的地方,那就顧上一個當地導遊,一個葡萄園接一個葡萄園地遊覽,將當地的歷史風土弄個底兒朝天。

3、羅訥河谷

穿過里昂(Lyon)一直往南,你便到了法國葡萄酒最高產的產區之一——羅訥河谷。教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)是這裡的最著名的子產區。教皇新堡產區的歷史悠久,可以追溯到14世紀初,那時羅馬教皇正式搬入臨近的阿維翁(Avignon)地區。

目前,羅訥河谷的法定紅葡萄品種有13種之多,但大多數紅葡萄酒都由歌海娜和西拉釀造。另外,如果你想享受更多的地中海的陽光,那你可以去臨近的普羅旺斯和朗格多克-魯西榮(Longuedoc-Roussillon),這兩個地區也是非常值得去探索的。

4、波爾多

波爾多瀕臨大西洋,是世界上最著名的紅葡萄酒產區。這裡的葡萄酒以酒體宏大而聞名,而最著名的葡萄品種當然非赤霞珠(Cabernet Sauvignon)莫屬。

波爾多的葡萄酒基本都以「Chateau」命名,不管是其酒庄是真正的城堡還是現代建築。每一個酒庄都有著他們自己的標誌性酒款,你可以從中體會到什麼叫做傳承與堅持。毫無疑問,波爾多非常適合你放慢腳步,細細琢磨。

5、盧瓦爾河谷

在品嘗了風味濃郁的紅葡萄酒,你可能需要一些清新的氣息來讓你冷靜下來,那麼你就可以遊覽波爾多北部的盧瓦爾河谷,體會這裡的脆爽的白詩南干白葡萄酒(Chenin Blanc)、輕盈的密斯卡岱白葡萄酒(Muscadelle)以及芳香醉人的長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)。盧瓦爾河谷素有「凡爾賽宮後花園」之稱,這裡城堡林立,風景優美,許多葡萄園都美不勝收。



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