緊急擴散！昨日漳浦多人食用青蛤后出現中毒！官方提醒：近期慎食貝類海鮮！

就在6月8日晚上

朋友圈出現這樣一則消息

有人吃了青蛤海鮮后出現中毒癥狀！

嘔吐，頭暈，四肢麻木，血壓升高......

（文章中還附有食物中毒患者就診圖片）

不僅如此

文章中還附有患者病情報告信息

一時間人心惶惶

到底消息是真是假？

6月8日下午，漳州漳浦縣佛曇鎮多名群眾疑似使用貝類海產品后，出現頭暈、四肢麻痹等食物中毒癥狀，先後到市縣兩級醫院就診。記者從漳浦縣衛計局了解到，截止6月8日24時，先後有36名村民被送往漳州市級醫院和漳浦縣級醫院檢查救治，其中有1人病情較重，其餘患者病情均相對穩定。據初步了解，中毒者大多是食用青蛤（淡菜、貽貝）引起的，目前該縣相關部門正在緊急處置此事，具體原因正在進一步調查中。

事件：多名患者食物中毒 均因進食「淡菜」

據了解，今日下午，漳州市醫院先後接診6名食物中毒（淡菜）患者，並向漳州市衛計委應急保健辦發送了病情報告。報告顯示，6名患者中，3名男子林某、吳某、劉某均來自漳浦佛譚。上午9時許，3人共同在工地進食「淡菜」，均於11點半左右出現不同程度的中毒癥狀。其中林國文、吳志成出現口唇、頸部、手指輕度麻木感，劉偉強出現口唇發麻以及四肢麻木無力，均無腹痛嘔吐腹瀉等癥狀。同樣來自佛曇的楊某、陳某都是早上11點多進食「淡菜」，后出現顏面、口唇、四肢麻木無力、畏冷寒戰、嘔吐表現，另外還有三人也出現同樣癥狀，目前在175醫院就診。

原因：主要受海洋赤潮影響

6月7日，據福建省赤潮監視監測網報告，6日在泉州石獅市梅林碼頭附近海域發現鏈狀亞歷山大藻赤潮，面積約2平方公里，該藻種可產生麻痹性貝毒，省廳已啟動赤潮災害三級應急響應程序。（本網記者 陳惠華 陳志遠）

6月8日下午，漳浦縣佛曇鎮多名群眾疑似使用貝類海產品后，出現頭暈、四肢麻痹等中毒癥狀，先後到市縣兩級醫院就診。

接報后，縣委、縣政府高度重視，立即啟動突發公共衛生事件應急預案。縣長黃慶華第一時間帶領縣分管領導和有關部門、鄉鎮領導親赴醫院，看望慰問患者。並召開會議彙集情況，研究部署及時救治和全面防範措施。同時指派縣領導到市級醫院看望慰問住院人員。

截止6月8日24時，先後有36名村民被送往漳州市級醫院和漳浦縣級醫院檢查救治，其中有1人病情較重，其餘患者病情均相對穩定。

漳浦縣市場監督管理局

漳浦縣衛生和計劃生育局

2017年6月8日

因海洋赤潮影響，漳州市沿海部分縣（市）出現個別群眾食用青蛤（淡菜、貽貝）引起頭暈、手腳麻痹等身體不適癥狀。為確保群眾飲食安全，有效預防貝類毒素，請各經營企業、餐飲單位嚴禁制售青蛤類食物，同時提醒廣大群眾近期暫時不要購買和食用青蛤，慎食貝殼類海產品。發現誤食，出現中毒癥狀，儘快就醫。【漳州市食品安全委員會辦公室】

另外，還需提醒大家的是，在烹飪貝類時，一定要煮熟煮透，高溫下會大大降低微生物污染所造成的食源性風險；避免食用貝類周邊內臟、生殖器及卵子等發黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多；到信譽良好、有檢測證書的商家購買，盡量避免購買來自赤潮地區的貝類。

上吐下瀉是海鮮中毒的初期表現，而部分毒性大的，還可能會出現神經系統癥狀。麻痹性貝類毒素會引起口部及四肢麻痹、剌痛，腸胃不適，嚴重者會出現吞咽及發音困難，甚至因呼吸麻痹致死。

此外，螺類、貝類海鮮也很容易受到重金屬、化學物質的污染。人一旦發生急性的重金屬中毒，可能會出現出血、骨痛、貧血等各種問題。

一旦食用海鮮后發生中毒，首先要馬上撥打120，儘快到醫院處理。因為中毒不比其他疾病，如麻痹性貝類毒素、河豚毒素等，目前是還沒有特效解毒劑的，而且毒素可以致命。

在等待救援人員的過程中，中毒者可以馬上進行催吐，盡量令毒素加快排出。對老年人來講，扣喉、喝生薑水、喝濃鹽水都是比較溫和的催吐方式。具體方法是：用2兩生薑，搗爛榨汁再加水喝下，或者是沖兌10%濃度的鹽水喝下。但是，如果病人的精神狀態不好，或者已經陷入昏迷，就不適合催吐了。如果吐出來的分泌物中有血絲，意味著可能有胃出血的現象，也不能繼續催吐。

另外，如果出現腹瀉的情況，建議不要服用止瀉藥，因為腹瀉有助於毒素排出。如果救援人員到來的時間較長，而病人身體狀況又比較好的話，甚至可以用輕微的瀉藥來幫助排出毒素。但是，以上家中的禁忌措施都只是暫時的，病人還是要儘快到醫院救治，以免延誤病情。

跟貝類相比，螺的內臟比較難清理，因此不建議老年人食用。加上海鮮的膽固醇較高，老年人不宜貪嘴。不過，人體內本身有排毒系統，對於輕微的毒素、重金屬等，是可以自行排解的。如果實在喜歡吃海鮮，只要不是經常吃、大量吃，偶爾食用少量解一解饞還是沒問題的。此外，蔬菜水果等含維生素C較多，多吃有助於肝臟排毒、加快毒素分解；牛奶、米湯等也可以保護胃腸道，因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點米湯，或可起到輕微的緩解之效。

另外，烹飪海鮮一定加熱煮熟。吃海鮮的同時不要喝紅酒、啤酒，因為其會跟海鮮產生反應，造成嘌呤增高，引起痛風或損害腎臟等問題。（via：廣州日報）

網路圖

赤潮，國際上把它稱為「有害藻華」，它發生時常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被許多人比喻成「紅色幽靈」。其實，它是水中的一些細菌、原生動物和浮游植物在特定的環境條件下突發性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現象。

網路圖

那麼

你知道赤潮的形成原因有哪些嗎?

赤潮對海洋的危害又是什麼呢?

1、海域水體的富營養化

隨著沿海地區工農業發展和城市化進程加快，大量含有有機質和豐富營養鹽的工農業廢水和生活污水排入海洋，造成進岸海域的水體富營養化，污染物不容易被稀釋擴散，因此這些地區是赤潮多發區。海水養殖密度高的區域由於自身污染也往往存在水體的富營養化，形成赤潮的可能性較大。

2、海域中存在赤潮生物種源

海洋中有330多種浮游生物能形成赤潮，有毒的種類大約有80多種，目前在沿海海域的赤潮生物約有150種。

3、適宜的水溫和鹽度

不同海區的不同類型赤潮爆發對溫鹽的要求各不相同，一般在表層水溫的突然增加和鹽度降低時，會促進赤潮的發生。在水體交換弱的封閉海灣，赤潮一般發生於雨過天晴之後。

4、合適的海流作用和天氣形勢

一般在海潮流緩慢、水體交換弱、天氣形勢穩定、風力較小、濕度大、氣壓低、陽光充足時，易發生赤潮。海流、風有時能使赤潮生物聚集在一起，沿岸的上升流可以將含有大量營養鹽物質的下層水帶到表層，為赤潮的發生提供必要的物質條件。如果風力適當，風向適宜的話，就會促進赤潮生物的聚集，從而易形成赤潮。

海洋是一種生物與環境、生物與生物之間相互依存，相互制約的複雜生態系統。系統中的物質循環、能量流動都是處於相對穩定，動態平衡的。當赤潮發生時這種平衡遭到干擾和破壞。在植物性赤潮發生初期，由於植物的光合作用，水體會出現高葉綠素a、高溶解氧、高化學耗氧量。這種環境因素的改變，致使一些海洋生物不能正常生長、發育、繁殖，導致一些生物逃避甚至死亡，破壞了原有的生態平衡。

赤潮對海洋漁業和水產資源的破壞主要有：

1、破壞漁場的餌料基礎，造成漁業減產。

2、赤潮生物的異常發展繁殖，可引起魚、蝦、貝等經濟生物瓣機械堵塞，造成這些生物窒息而死。

3、若在育苗期發生赤潮，將對苗種繁殖產生嚴重危害。

4、有些赤潮的體內或代謝產物中含有生物毒素，能直接毒死魚、蝦、貝類等生物。

5、赤潮後期，赤潮生物大量死亡，在細菌分解作用下，可造成環境嚴重缺氧或者產生硫化氫等有害物質，使海洋生物缺氧或中毒死亡。

感謝您的閱讀，