台州市井的這些美味小吃值得你逛吃逛吃

食餅筒、泡蝦、嵌糕、蛋清羊尾

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台州這些街邊小吃有沒有誘惑到你

快跟著小編逛吃逛吃游台州吧！

食餅筒

來台州，怎麼能遺忘這個「包羅萬象」的食餅筒呢！米面、蛋皮、筍絲、魚肉、木耳……走在台州的大街小巷，基本都可以找到它的身影，拿在手裡，邊走邊吃的感覺還是很不錯的！

泡蝦

泡蝦亦是台州街頭常見的尋常小吃，泡蝦是粉漿包裹，裡面加碎肉、雞蛋、蝦仁等，油炸而成。一定要趁熱吃哦，特別地鬆脆。在過去，泡蝦裡面是沒有蝦的，現在吃到的是升級版！

蛋清羊尾

羊尾能吃嗎？這道帶著「欺騙性」名字的小吃，不會令你的味蕾失望的！雞蛋清、小麥粉包裹著豆沙，油炸而成，口感綿軟、香甜，色、香、味俱佳，油而不膩。吃著已有1400餘年歷史的蛋清羊尾，漫步在紫陽古街，感受古城臨海的魅力。

海苔餅

如果你看到紫陽街上排著一條長長的隊伍，不用猜，一定是排隊買海苔餅。用甜麵粉、油酥等製作的海苔餅，口感酥鬆、香味濃郁。如果時間充裕，不妨湊個熱鬧，味道真的很不錯哦！

椒江蛋餅

椒江的古早味是什麼味道的？大概是蛋餅的味道吧。餅皮挖一個小洞，把蛋液灌進去，將蛋與餅的香味融為一體，蛋餅不分離，咬一口，再咬一口...

番薯慶糕

穿梭在黃岩滿是市井氣息的大街小巷，一個冒著煙，戴著斗笠的木桶格外吸引眼球，初見時，不自覺地被那香味所吸引。番薯慶糕由番薯粉和糯米粉製作而成，撒上桂花、芝麻等，一口下去，番薯的味道在空中彌散，鼻尖亦有淡淡的清香。

嵌糕

台州這個放大版的「餃子」承載著台州人太多的記憶。清晨的早餐攤，街旁的某家小店都可以找到它。一溜的餡料，根據喜好製作一個「私人訂製」版的嵌糕，用厚厚的「外衣」包裹，軟糯鮮香，淋上一些肉汁，味道更贊哦！

洋糕

涼涼的透著絲絲甜意，鬆鬆軟軟的，成了童年銘記在心的味道。由大米，蔗糖，水三種原料經過多道工序製作而成，乳白色的圓形，撒上白芝麻，入口香甜柔嫩。如今這道糕點成了「不可遇」的美食，賣糕人喜歡踩著三輪車走街串巷沿途叫賣，將美味送至街邊小巷。想吃，隨緣吧！

洋菜膏

以洋菜為原料，在夏日的台州街頭很容易就可以找到，澆上糖水，滴上薄荷，註上蜂蜜便是台州最接地氣的土飲。是夏日解暑的佳品哦！

青草糊

黑乎乎的它亦是台州街頭最接地氣的解暑飲品之一，「青草糊」是台州當地的方言，可以理解為涼草凍或是仙草。小小的攤位前，看著阿婆從大桶里舀起放入杯中，灑上一勺白糖粉，點上兩滴薄荷，幽幽草香里包裹著薄荷的清涼，是夏天的味道。

行走在台州街頭

感受大街小巷的市井味道

找尋記憶里的古早味

周末，就應該逛吃逛吃的過！

編輯：劍風

校對：逗丁、一舟

審核：旭敏