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東北蒜蓉辣醬爆魷魚的做法

東北蒜蓉辣醬爆魷魚的做法

1.

食材備齊

2.

魷魚洗凈切開在內側切十字花刀

3.

在切成塊

4.

鍋加水燒開,下入魷魚焯至魷魚塊捲起撈出,放冷水中投涼,撈出瀝水

5.

炒鍋入油下入蔥姜爆香,在下入尖椒塊煸炒

6.

下入蒜蓉辣醬,醬油,爆香

7.

下入魷魚卷快速煸炒幾下

8.

淋水澱粉,加熱至湯汁粘稠,盛出

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