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糖尿病是因為糖吃多了嗎?

很多人一提起糖尿病,就會認為糖尿病人不能吃糖,糖尿病是因為吃糖多導致的。其實這種看法是不完全正確的。糖和糖尿病也沒有直接的關係。糖尿病的病因主要有遺傳和環境兩大因素,包括不良的生活習慣。臨床上常見的1型和2型糖尿病是在兩種因素相互作用下,導致胰島B細胞分泌胰島素缺陷及或周圍組胰島素作用不足,進而產生代謝紊亂。這是糖尿病及其併發症、伴發症發生的病理生理基礎。

醫學上的「糖」和老百姓說的「糖」不完全相同。在醫學概念里,「糖」是指碳水化合物,包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的「糖」,指的是單糖或雙糖。其次,糖尿病是一種與多種因素,如遺傳、肥胖、自身免疫力缺陷等有關的內分泌代謝病。因此,不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號,它們之間沒有必然的聯繫。

但是,如果吃糖過多,引起肥胖,又會增加患糖尿病的風險。我們可以回顧一下歷史。過去,人特別是廣大勞動者幾乎都是以碳水化合物為主要食物,可糖尿病的患病率在世界各國中不但不高,而且很低,主要是因為相對於運動量來講,攝入的總熱量沒有明顯增加,單糖吃得也少,肥胖的人自然不多。

但隨著大家的生活水平日益提高,我們的飲食結構已經發生了很大的變化,包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖和雙糖的攝入量都增加了,總熱量攝入增加,脂肪比例也增加了,體力活動卻越來越少,肥胖的人多了。大量攝取單糖、雙糖,就可能促使肥胖率增高,從而使糖尿病增多。有糖尿病家族史的人、老年人尤其需要注意。

老年人屬於糖尿病高危人群,年齡越大越容易得糖尿病。不少老年人本來就是隱性糖尿病或輕症糖尿病患者,卻沒什麼明顯癥狀,空腹時測血糖、尿糖,往往在正常範圍內,若不查餐后血糖根本不知道得了病。這種情況下如果大量攝入單糖、雙糖或輸入葡萄糖,就會迅速演變為顯性糖尿病。如再不注意,沒能及時發現和正確處理,則會進一步演變為糖尿病高滲性昏迷,危及生命,因此,老年人更要少吃糖和甜食。

通過以上介紹,您應該了解清楚了,雖然「糖」在醫學上和老百姓所理解的概念不一樣,因此兩者之間沒有必然的關係,但也並不代表平時就能多吃糖,要知道吃糖過多,還是會引起肥胖病,增加患糖尿病的風險,為了預防病情的發作,在此建議大家盡量少吃。



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