自製解暑養生茶

中醫主張，夏季養生要以降心火、養心為目的。另外氣候濕熱，濕邪入侵人體，因此還要注意祛濕驅困。以下四款養生茶，很適合夏季飲用。

1.苦瓜煲水或苦丁茶

做法：將苦瓜煲水飲用，或用苦丁泡茶喝。

作用：夏季吃「苦」能養心，苦抗菌消炎、解熱去暑，還能清胃火防便秘。不過對於胃寒、脾胃虛寒、胃反酸、胃部潰瘍的人來說苦瓜茶和苦丁茶要少服或者不吃。

2.入夏三葉飲

做法：荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用，在煲水前，先將所有食材浸泡20分鐘。

作用：荷葉能調油膩，竹葉、竹葉芯能夠清熱、防暑、降火，去煩止渴。

3.消暑健脾飲

做法：用適量雲茯、苡米、山藥、冬瓜（冬瓜要連皮帶瓜仁）煲水飲用。

作用：清熱、健脾、化濕。

4.五豆雜糧飲

做法：將適量紅豆、赤小豆、綠豆、扁豆、黃豆與南瓜煲水飲用。

作用：消暑清熱。 （據《廣州日報》）