麵包機版玫瑰香滷肉

看到別人家的孩子大口吃肉，感覺自己家的就愛吃素，不要求她吃多少肉，但也不至於不主動夾肉吃吧，做娘的花盡心思，將肉變變變，終於變成孩子有主動夾肉的衝動了。

By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 五花肉 300克
• 玫瑰米酒 10克
• 洋蔥 50克
• 蒜頭 15克
• 冰糖 20克
• 醬油 10克
• 鮮露 10克
• 柱候醬 10克
• 油 5克

做法步驟

1、做法: ①提前將玫瑰乾花放入白酒中大約泡2天，泡出香味

2、②配料要齊備。

3、③盡量挑選不要太肥的五花肉，我喜歡這種肥的比例少一點的，

4、④五花肉洗凈瀝干水，切細塊后

5、放入料理機絞肉

6、⑤先在麵包機中放入油，再放入玫瑰白酒

7、醬油

8、鮮露(提鮮作用)

9、⑥所有材料放入，啟動麵包機『』果醬『』功能，確定，全程可以不用管了。

10、程序結束后，就可以裝盤食用了，

11、在做肉醬時香得不得了，這樣滷肉一鍵式，吃得歡，

12、這樣鹵出來的肉，孩子竟然主動夾來吃，還加米飯了。

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