search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

李子作為抗衰老、防疾病的「超級水果」,有哪些功效和禁忌?

本文由【有料食研所】原創,想了解更多美食小知識,歡迎關注我們~

說到李子我們常想到的一句古話是「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」,意思就是說,桃子有利於身體健康,而李子對健康不利。

這樣赤果果的把三種水果進行比較,李子表示「寶寶不開心了」,現在文明社會要講證據的啦,憑什麼說李子對身體有害?那麼這句流傳至今的說法到底有沒有道理呢?跟著所長,一起來看看吧!

李子性涼,吃多了容易拉肚子;而杏性熱,很多人吃多了杏就會上火。其實說的就是水果吃多了給身體帶來的傷害。從這個角度來說,不光是這兩種水果,任何東西吃的過量,對身體都不太好。

而事實上,從營養學的角度來看,這三種水果的營養價值都很高,並沒有優略之分,而且它們的功效各有不同,根本就沒有什麼可比性。

李子口味酸甜爽脆,飽滿圓潤,是人們最喜歡的水果之一。那麼李子的營養價值都有哪些呢?

李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並促進胃腸蠕動。因而有改善食慾,促進消化的作用,對胃酸缺乏、餐后飽脹的人有幫助。新鮮的李子果肉中,含有甘氨酸的氨基酸,利尿消腫,對肝硬化有輔助治療的效果。

李子第二個顯著的作用就是美容養顏,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。《本草綱目》中記載:李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對汗斑、臉生黑斑等有良效。妥妥的女性之友啊。

話說回來,李子雖好,但其中含有高量的果酸,吃太多容易傷脾胃,引起胃痛,所以適量是最重要的。同時也要避免李子和蜜、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋同食。

說了這麼多最後要來說說最近被驚艷到的一種李子它叫黑布朗李品種叫黑寶石李是美國加州十大主栽的水果品種之一。而代表國產李最高水準的,就是這個【不失李】。他是優果聯(優質果業聯盟產業)出品的黑布朗品牌。

身為優果聯的第一代技術員,晁志強四年前帶著技術團隊,來到了位於陝西的李子種植基地,從李子品種到施肥,一律以高標準、高要求生產。經過科學種植的李子,結出的每一顆果子,糖度要比同類李子高出4°左右。

之所以說是驚艷,是因為它和以往又酸又澀的李子不同,汁水多,味道甘甜柔美,並且含有大量的維生素和花青素。切開后核小肉厚,一口下去,好吃又開胃。

關注【有料食研所】,跟著所長,一起做個有知識的吃貨。說了很多遍,如果你還沒有關注,那……我只能再說一次,記得關注哦~



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦