search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

首批轉基因三文魚走上加拿大人餐桌

作者:張章 來源:科學網 www.sciencenet.cn 發布時間:2017/8/8 12:07:22

AquaBounty公司的轉基因三文魚生長速度更快。圖片來源:Paul Darrow

轉基因三文魚已經走上了人們的餐桌。位於美國馬薩諸塞州梅納德市的AquaBounty科技公司近日宣布,他們已經賣給加拿大顧客約4.5噸其研製的轉基因魚。

《自然》雜誌報道稱,這標誌著經基因改造的動物首次被作為食品公開出售,也是有史以來,轉基因動物產品第一次進入人類食物鏈。而且,在此之前,人們更多關注的是轉基因作物而非動物。

為完成這一目標,AquaBounty公司花費了超過25年時間,甚至幾次差點破產倒閉。

這種三文魚屬於大西洋鮭魚,與其未經基因改造的同類相比,轉基因魚生長速度更快,能夠在約一半的時間內(約18個月)長到可供上市售賣的大小。AquaBounty公司首席執行官Ron Stotish表示,公司以市場價賣出了第一批轉基因三文魚:每磅5.30美元(約合11.7美元/千克)。他拒絕透露誰購買了這些魚。

AquaBounty公司在中美洲巴拿馬的一處小型設施中培養了這些轉基因三文魚。今年6月在獲得加拿大愛德華王子島地方政府的批准后,他們計劃在該島上增設一處廠址以提高產量。同月,該公司還在美國印第安納州奧爾巴尼市購得一個養魚場,正在等待美國監管方的審批,申請通過後即可開始生產。

轉基因魚的上市歷經了漫長且艱苦的過程,既要應對各國監管系統,還要贏得消費者的信任。「總要有第一個吃螃蟹的人,我很高興是Aquabounty公司而不是我。」田納西州納什維爾市范德堡大學遺傳學家James West說。他是一家為奶製品和牛肉產業改良家牛的創業公司AgGenetics的聯合創始人。「如果Aquabounty公司失敗了,可能會扼殺整整一代的轉基因畜牧業。」他說。

早在1989年,科學家首次發現生產這種轉基因魚的可行性。為實現三文魚的快速生長,他們為這種大西洋鮭魚加入了來自大鱗大馬哈魚(一種太平洋鮭魚)體內的生長激素基因,以及來自另一物種大西洋鱈魚的基因調控元件。這些基因使得轉基因三文魚能持續分泌低水平的生長激素。

90年代初期,AquaBounty公司憑藉此技術成立,隨後很快與美國監管機構開始接觸。在之後的25年裡,該公司始終身陷監管困境。美國食品藥品監督管理局(FDA)於2015年11月作出了一個歷史性的決定:批准這種三文魚可供食用,6個月後,加拿大相關機構做出了相同決定。

但美國的政治鬥爭拖延了轉基因三文魚進入市場的步伐。美國政府2017財年預演算法案中包括一項針對FDA的條款,這一條款命令FDA要在消費者了解其購買的轉基因產品前,禁止銷售轉基因三文魚。提出該條款的參議員Lisa Murkowski甚至稱AquaBounty公司的三文魚為「假魚」。

美加兩國的轉基因反對也要求監管機構重新考慮其決定,甚至還有人提起了訴訟。位於美國華盛頓的環保組織「食品安全中心」,去年起訴FDA試圖推翻其關於轉基因三文魚的決定。該組織稱FDA從法律角度不具備監管基因改造動物的權力,且該局在做出這一決定時,未充分考慮環境風險。

Stotish表示,AquaBounty公司的魚走上了加拿大餐桌這一消息肯定會再次掀起反對浪潮。但他主張轉基因三文魚有經濟優勢:它們能在城市周圍養殖,不再需要從海外空運,由此可將三文魚養殖的工作崗位帶回美國和加拿大,這點頗具吸引力。而且,因為該三文魚能在水箱中批量生產,將無需面對許多海水網箱中養殖三文魚面臨的病原體和寄生蟲,並且消耗的魚飼料也減少25%左右。

「我認為市場會把我們的三文魚看作是一個更可控、更可持續的三文魚來源。」Stotish說。「首次銷售轉基因魚令人振奮。」(張章)



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦