照燒雞腿飯的做法

By _囍寶_

用料

• 照燒腿排 1份
• 魚排 1個
• 蟹足棒 1個
• 娃娃菜 1顆
• 茼蒿 50克
• 米飯 200克

做法步驟

1、娃娃菜隨意切塊

2、茼蒿切段

3、蟹足棒切三段

4、魚排按照個人喜好決定形狀

5、放少許橄欖油，腿排有皮的一面衝下煎，放入魚排和蟹足棒藉助腿排醬汁入味

6、腿排加熱后取出，放入適量開水，放娃娃菜，放照燒汁（可以用不上色醬油代替）放孜然粉，慢火燉熟

7、最後放茼蒿，腿排蓋在米飯上，放白芝麻點綴

小貼士

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