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2021/12/25
1.麵粉250克，豆渣100克，玉米面粉60克，糖10克，酵母4克，水140克，（水要一點一點的加，看自家的豆渣乾濕度）所以材料加一起揉成光滑的麵糰，放到溫暖處發酵2倍大。
2.發酵好的麵糰。
3.豆角摘去兩頭和筋，洗凈。
4.把排骨放入菜板上剁成3厘米長的段。
5.鍋中水沸後放入排骨焯燙一會兒，撈出排骨，用溫水沖凈血沫和污物。
6.準備好薑絲，蔥絲，花椒，大料。
7.起鍋放入植物油，油開后倒入豆角翻炒，把豆角炒到斷生為止，盛入盤子備用。
第八步
排骨燉豆角
熱門推薦本文由 yidianzixun 提供 原文連結
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