大學里的食堂條件不錯是一種怎樣的體驗？

都說大學食堂的飯菜不好吃，那擁有好吃的大學食堂是怎樣的體驗呢？

by yueyuemmmmm

沒有呀，不過只是橙子蒸排骨，草莓炒芹菜，還有雪梨炒肉而已呀。上一年，學校為了響應全國各大高校都參與的水果菜大創新比賽，隆重向我們推出了各種水果菜，我…..竟無言以對，不過雪梨燜肉還是蠻好吃的我會說嗎。不過豬食這個也太牛逼了吧，我只能說說，幸好不是我的學校，幸好我的學校只是喂我們吃水果而已，本意我是可以理解的，做法我不太支持。不過聽說那些被學生倒掉的飯的確是給豬吃的，這的確沒有錯。其實我說真，飯堂的菜也不算是很難吃吧，沒有算是很驚艷，也沒有算是很難吃，簡單來說，就是，吃得下，還過得去，比起外賣的那些妖妖艷艷，飯堂才是最純真樸實的地方對吧！

（騰訊教育）

你來或不來，他都在那裡，不離不棄，比起那些颱風天還有晚上就不開的外賣，飯堂簡直就是天使有沒有！我們的飯堂應該算是肉素都有，比較均衡，對於我這種追求葷素搭配的人，我覺得特別好，起碼比起那些只給一坨大白菜的外賣好，麵食、西餐廳（大霧）也有，而且種類也算是挺多？？

有幾樣菜還特別受到好評，香菇燜雞挺好吃的我會說？如果忽略飯堂阿姨的抖功，我覺得一切都將會如此地美好。

（網易教育）

而且特別默契的是，我國中、高中、大學吃得飯堂做的菜，竟然全都是驚人地相似！？默契？？？

by 晨子

用一句話概括:我們食堂好的不像食堂~本校七大食堂里為首的當屬「西苑」，矗立在宿舍區的前方，臨近我們常去上課的教學樓。早晨7點被食堂早飯的香味喚醒，中午11點肚子準時開鬧，在課堂里聞著食堂飄來的味道和最後的半個小時進行戰鬥。因為距離近且味道好，周邊區域的外賣銷售量一直提不上去。與我們只相隔一個體育館分屬於「津園」食堂的同胞，基本上是眼紅加無奈。不過好在各個食堂自有其特點，西苑的飲食花樣多又精細，津園的勝在量多，恰好津園片區大多是理工科專業，男生多正好合適。

（騰訊教育）

前段時間總有高校食堂翻新菜色弄些新花樣，不過我們西苑后廚基本不為所動，照樣正統淮揚菜主打，輔以各地的特色菜品。

畢竟處在一個以美食揚名的地兒，食堂的味道自然也不能落了下乘。凡是淮揚菜里叫得出名的，西苑基本都能拿得出來，雖然比不上外頭的精細，也能吃個大概的感覺。

這麼多年，食堂菜一直是被詬病的對象，主要原因是大鍋飯菜比較難把控。想起曾經參觀過某些學校的食堂，偌大一口鍋嵌在地台上，旁邊擺著掃帚和鐵鍬，當時還琢磨著這是個什麼意思，沒成想到掃帚是用來洗鍋的，鐵鍬是拿來當鍋鏟用的，到是新鮮。

看來要做好食堂大廚確實不容易，一些個連鍋鏟都不會拿的吐槽君還是要對食堂的飯菜多多諒解呀。不過我們西苑之所以味道可以媲美外面的食物，主要也是由於食堂管理機制的不同。

但凡是採用了優勝劣汰的方法，總是能讓食堂的味道換著法子的變化，畢竟同學們有了更多的選擇，大廚們自然是要各顯神通來抓住我們的胃咯。所以高校食堂要是想改進，從管理上入手何嘗不可~