孕婦吃反季節蔬果會致癌 是真的嗎？關於致癌物有話說

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聽一些新聞報道說是孕婦不適合吃反季節蔬菜水果，更有人說孕婦吃冬季草莓會致癌 這是真的嗎？

大棚蔬菜水果會致癌嗎？冬季草莓不能吃？

明確的說這是謠言

眾所周知孕婦應該多吃水果蔬菜，那麼反季節蔬菜為什麼有人說不宜食用呢？無非就是不應季和農藥殘留，以及各種催熟劑、膨大劑、保鮮劑之類的添加品，其實事情的真相併非報道的那樣 。

一般來講，反季節的蔬菜水果，特別是原來地里長的，後來改到大棚長的，並不是不能吃。只是說，在大棚的環境條件下，溫度濕度都比較大，容易繁殖病菌。而且，每年都是高強度地利用土壤，年復一年都是種植的同一種作物，會導致土壤中某種礦物質缺乏。因此，不少反季節作物都是大量使用化肥、農藥長起來的。但這種農藥的毒性低，過了安全間隔期，農藥就揮發沒了。露天作物的優勢在於，冬天到了氣溫零下時，土壤中自然會淘汰一部分病菌，農藥用量相對少。

反季蔬果很多都是大棚產物，人工的製造適合的生長環境，其實對人體並沒有害！反季節蔬菜更是少了病蟲害農藥等化學品使用量會更少，每次做菜前用清水泡半個小時再多衝洗幾次，是可以有效的減少農藥殘留的！

催熟劑，乙烯，分子式都是碳氫氧，人也是碳水化合物，是沒有害的，而且成熟的蔬果都會產生乙烯，催熟劑只是人為的添加，縮短了了成熟周期，對人體也是無害的，有沒有害處不是看這個東西是人為還是自身產生的，而應該看這個東西的成分！就蔬菜水果裡面添加的化學藥劑遠沒有讓人致癌的作用！

當然有一點指出：一顆老鼠屎壞了一鍋粥現在總有一部分黑心商販為一己之私不管他人死活 肆無忌憚大量添加非法藥劑，詛咒這種人xxxx此處省略一萬字 但這畢竟是少數 絕大多數人都是好的 對這一點我深信不疑 !

經常新聞說這個致癌，那個致癌，現在人癌症發病率越來越高了，搞的大家都怕怕的，不過這也和醫學進步有關，以前的人莫名其妙就死了，現在人都是明明白白的死！

無論什麼蔬菜水果 對孕婦來說 清潔安全最重要 那冬季草莓來舉例

要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

常見致癌食品

酒精和酒精飲料，容易得肝癌，眾所周知！

香煙，各種致癌物，多器官癌症，香煙不僅僅是肺，裡面的成分進入血管，會讓我們的血管壁變得不光滑，就像水管壁一樣，不光滑，然後水垢就更容易堆積，最後就心腦血管疾病，戒煙最早就是心內科提出的，危害真的極其大，二手煙危害也不用說了，所以家裡抽煙多的，不能完全戒掉，也要控制控制！

中式鹹魚，主要就是亞硝酸胺，食道癌最常見，泡菜也是，但是泡了幾天的或者泡了一年的老酸菜都沒有這個危害，泡二十多天一個月的，是最容易致癌的！同理，那些有硝酸鹽腌製品，都是致癌的！

太陽的輻射，紫外線，美容院的日光浴，講真，第一次聽到日光浴我覺得簡直太搞笑了，除了成都地區是全國日照最少的地區，其他地區真的木有必要啊！紫外線容易導致皮膚癌，每天曬太陽十五分鐘維生素D就夠了，再曬就是對皮膚的虐待了，所以塗防晒霜刻不容緩，不僅是為了好看，更是為了命，冬天也不要忽視哦！

烤肉，主要是苯並芘，烤焦了的肉，和反覆熱的菜，都有這傢伙，另外汽車尾氣也有這個東西，所以帶嬰兒出門高景觀的嬰兒車我個人覺得還是有點點點用！

霉變了的花生和糧食，霉變的花生我婆婆以前都說沒事，炒炒就能吃了，嚇尿了好么，裡面有黃曲霉毒素，一類致癌物啊，霉變了就扔了，真心不能吃！

檳榔，容易導致口腔癌！

這些都是一類致癌物，常人偶爾可以吃吃，孕婦我覺得最好就盡量避免，能不吃就堅決不吃！

二類致癌物有工業污染啊，重金屬啊，高溫處理過的菜，典型的就是炒菜，爆炒的各種！涼拌菜其實營養豐富又安全，孕婦補葉酸，涼拌萵筍真是不二的選擇！

二類致癌物裡面還有醬油，所以，還是少吃，並不需要完全不吃！

病從口入 解鈴還須繫鈴人 抗癌食物盤點

有抗癌作用的食物其實有很多，首推大蒜！可以不用吃生的，蒜泥就很好，哈哈哈，每次吃火鍋放超多蒜泥，不吃蒜的也不用怕，抗癌又不止它一家！

紅薯，我覺得紫薯應該也行，抗癌爸爸，我老家那裡紅薯是種來餵豬的，但是有多的都會自己吃，記憶裡面小時候外婆每天都要給我吃紅薯，紅薯粥幾乎天天吃，現在一想起莫名的安全感，外公八十歲了，還天天到處跑身體棒棒！

蘆筍，在眾多抗癌的蔬菜里，不能被代替的蔬菜之一就是蘆筍。蘆筍的抗癌功效是很大的，並且營養豐富 遠高於一般蔬菜！

花菜，因為花菜抗癌是很早就知道了，我媽是抗癌大王，她怎麼會放過花菜，我感覺讀書時候在家吃飯天天都有花菜，最後我90多斤，腰圍只有57厘米的時候是c罩杯，不知道這中間有沒有聯繫

芹菜，芹菜是川菜裡面炒肉經常用的配菜，所以我們倒是經常吃，水煮魚啊水煮肉片都有芹菜當配菜，以前學校食堂給我們炒芹菜葉子我們還去鬧，現在想想食堂真是用心良苦，我們誤會他們了！

茄子皮，茄子肉哭暈在廁所，哈哈哈，還好我吃茄子不削皮！！！

甜椒，胡蘿蔔，金針菇，番茄，黃瓜等。有黃瓜倒是挺意外的，聽說這貨一無是處全是水啊，哈哈哈哈哈哈！這些大多數人都愛吃！

辣椒也是抗癌的，四川人愛吃麻辣，但是直腸癌發病率最低，而南方直腸癌發病率反而高，這不科學啊，於是人們就研究研究，最後發現辣椒是抗癌的！一般生病了都是忌辛辣刺激，我見過宮寒姨媽痛也忌辛辣刺激的，我說一頓火鍋下去，你信不信立馬就不痛了，不要對辛辣刺激有偏見！

大白菜，主要針對乳腺癌，寶媽們都多吃一吃，不過大白菜有光敏性，大家最好晚上吃，開水白菜加點甜椒，又抗癌又好吃！

其實人活著，總要滿足口腹之慾的，但是一類抗癌物是屬於重度重視的，比如我真的很愛吃燒烤，但是我心裡又知道這個致癌，於是我一年就吃一兩次，最多不會超過五次，很多東西就是要適度，太過了就會出事，在醫院見過太多的生離死別，一家人平平安安身體健康是每個人的心愿，但是我們也不能光說說而已，但是要為之努力！

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