超簡單的芒果西米布丁, 這麼好吃的小布丁快點收藏吧

芒果西米布丁

原料：

西米100克，椰漿、純牛奶各160克，白砂糖20克，芒果泥150克，芒果丁200克。

製作：

1.西米加清水500克泡10分鐘，水燒開下入泡好的西米，煮至透明，取出過涼。

2.把椰漿、純牛奶、白砂糖煮至糖融化，冷卻至50℃，加入西米、芒果泥攪勻即為布丁料。

3.將布丁料倒入布丁杯，放入新鮮芒果丁即可。