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重慶大力推進農業品牌建設 引領農業轉型升級

「金佛山日均氣溫低,晝夜溫差大,這裡的高山水稻生長周期長,飽滿如玉,曾為一代貢米。」舞台上,南川區委常委朱高雲熱情洋溢地介紹,「『水稻之父』袁隆平品嘗后,曾讚歎『南川米好』!」

「巫溪洋芋富含維生素ABC,獲得國家地理標誌商標,入選國家名優特新農產品名錄。」巫溪縣委常委韋純友手提一籃鮮土豆,賣力推介,「未來,我們要讓巫溪洋芋登上千家萬戶的餐桌。」

在今年初舉辦的第十六屆西部(重慶)國際農產品交易會上,我市增設了區縣長推介品牌農產品專場活動。全市35位區縣長端著果盤、提著菜籃,先後登台,講風俗文化,談地域名品,為各自區縣的品牌農產品代言,為品牌農產品營銷助力。

推進農產品品牌建設是促進傳統農業向現代農業轉變的重要手段。黨的十八大以來,我市將實施農業品牌發展戰略作為重要突破口,努力探索特色鮮明、綠色安全、供需銜接、產業鏈完善、增值能力強的現代特色效益農業發展路子。

圍繞「371+X」現代農業產業體系培育品牌

山高坡陡,耕地破碎,資源稟賦決定了重慶需要「靠山吃山,靠水吃水」,在「巴掌田」、「雞窩地」上發展現代特色效益農業。

柑橘是我市最具優勢的特色產業之一,特別是發展晚熟柑橘的氣候條件得天獨厚,目前全市柑橘規模達到297萬畝、產量249萬噸,基本形成了「四季有鮮果,八個月能加工」的格局;榨菜產業具有百年歷史,目前規模達到150萬畝;青菜頭成功進入北方市場,鮮銷超過50萬噸……

近年來,我市提出了構建「371+X」現代農業產業體系——在提質發展糧食、生豬、蔬菜三大基礎產業的同時,大力推進柑橘、榨菜、生態漁業、草食牲畜、中藥材、茶葉、調味品七大特色產業鏈建設,大力發展休閑農業和鄉村旅遊,同時支持各區縣因地制宜發展區域性特色產業。

緊緊依託資源稟賦,充分發揮比較優勢,通過差異化凸顯特色化,重慶農業呈現出了豐富多樣、生態環保、安全優質、四季飄香的鮮明特點。

「品牌是一條紅線,牽住這條線,就能帶活全局。」市農委有關負責人表示,要構建現代農業產業體系,從頂層設計到各個環節部署推動,都得以品牌為重要引領,靠塑強品牌解決無效低端供給和中高端供給不足的問題,靠打響品牌將資源優勢轉化為產業優勢和市場優勢。

市級有關部門出台了相應的扶持政策,積極培育品牌農產品。自2011年以來,市級財政對新認證登記的無公害農產品、綠色食品、有機食品、農產品地理標誌(以下簡稱「三品一標」)證書持有人給予適當補助。截至2016年底,全市「三品一標」認證累計補助金額近2000萬元。工商、質監、文化、商委也出台了渠道內培育農產品品牌相應的補助扶持政策。銅梁、永川、江津、開州等區縣相繼出台了本地「三品一標」發展補貼政策。江津、雲陽、忠縣、石柱等區縣還設立了農產品品牌發展專項資金。

涪陵榨菜多年蟬聯區域公用品牌價值評估第一位,品牌價值達138億元;榮昌豬排名第53位,品牌價值25億元;涪陵青菜頭排名第68位,品牌價值21億元;金佛山貢米榮獲首屆「十大好吃米飯」稱號,排名第四。

截至2016年底,全市擁有「三品一標」認證農產品2740個,其中,無公害農產品1725個,綠色食品886個,有機食品82個,農產品地理標誌47個。另外還有名牌農產品173個,全國名特優新農產品13個,全國區域公用品牌4個。全市初步形成天生雲陽、江津富硒農產品、金佛山、潼南綠、石柱紅、永川秀芽、武陵遺風等一批地方區域公用品牌。

品牌促進農業結構調整和生產方式轉變

4月,位於雲陽龍缸景區沿線的菊花基地里,一畦畦的杭白菊種苗,將坡地裝點成了綠色的階梯。待到金秋時節,滿地盡帶黃金甲,朵朵菊花將被勤勞的人們摘下,製成「晚艷」牌菊花茶、菊花枕頭、菊花蜂蜜、菊花酒等系列產品,銷往重慶、成都、上海等大中型城市。

雲陽縣堰坪鎮高新村一帶婦女,歷來有種植菊花的習慣,但都只是把菊花當作觀賞植物,在房前院后種上三五株。2011年,在村民冉秀清的組織帶動下,10多戶留守婦女以土地入股,成立雲陽縣鑫燾菊花種植股份合作社,種植了50多畝杭白菊。合作社實行「五統一」,即統一品種、統一收購、統一加工、統一包裝、統一銷售,並註冊了「晚艷」菊花品牌,還拿到了QS認證和有機菊花認證。

「標準化種植才能保證品質,品牌則能保證人們對產品質量的信心。」冉秀清說,合作社開發的菊花系列產品還成為「天生雲陽」區域公用品牌旗下的重要產品,產品質量由政府背書,保險公司為品牌提供質量保險。

品牌優勢正在轉化為發展優勢、經濟優勢、增收優勢——隨著產品的供不應求,更多農民加入到團隊中來,雲陽菊花的種植規模不斷擴大,從堰坪鎮輻射到鄰近的票草鎮、龍角鎮,合作社種植菊花總面積達3500畝,實現年產乾花80多噸、年產值1000多萬元,輻射帶動2000餘戶農戶種植菊花,種植戶人均收入達到5000元以上。通過種植菊花,原來的荒山荒坡和閑置土地得到有效利用,高新村的產業結構從原來單純的「糧豬型」轉變為「糧經豬複合型」,產業結構得到了優化。

一個品牌帶動一個產業,一個品牌富裕一方百姓。據測算,全市通過「三品一標」認證登記以來,每年新增農產品產值15億元。有效期內重慶名牌農產品獲證種植類企業輻射帶動標準化示範基地92個,示範規模140萬畝。通過品牌帶動,促進基地規模化、生產標準化、經營產業化,有效提升了農產品品質規格和市場競爭力,壯大了一批產業。

通過品牌培育,還強化了源頭控制和「從田頭到餐桌」的全程監管,促進了農產品質量安全,近年來,我市未發生一起較大的農產品質量安全事故。

產業拓展提升品牌效益

清明過後,武隆區白馬鎮豹岩村天尺坪村民開始忙著採茶。

天尺坪平均海拔1200米,是武隆品牌茶葉「仙女紅」的主要原料基地,目前有茶山面積5000餘畝。

在規模化集中種植茶樹的基礎上,當地通過舉辦茶旅節,近年來吸引了大量遊客,有力推動了當地交通、餐飲、住宿、旅遊商貿等第三產業的快速發展。豹岩村面貌也煥然一新,成為「全國十大最美鄉村」。全村發展農家樂32家,接待床位600餘張,年接待遊客5萬餘人次,實現綜合收入1000餘萬元。

通過產業拓展以及一二三產業的融合,又形成了鄉村旅遊品牌,較原來單一的農產品營銷,效益大為提升。

以花、果、茶等農產品為媒,我市大力發展了休閑度假、旅遊觀光、養生養老、農耕體驗等新業態,促進一二三產業深度融合,湧現出了潼南崇龕陳摶故里菜花節、永川黃瓜山梨花節、渝北印盒李花節,以及涪陵大木花谷、南川大觀園、酉陽桃花源等一大批休閑農業與鄉村旅遊品牌。

記者從市農委了解到,截至去年底,全市成功創建了10個全國休閑農業與鄉村旅遊示範區縣,23個示範點,23個最美休閑鄉村和美麗田園;建設部級美麗鄉村36個、市級示範村388個;打造休閑農業和鄉村旅遊景區景點3000餘個,發展農家樂2萬餘家、休閑果園及農莊7500多個。去年,全市休閑農業和鄉村旅遊接待遊客1.52億人次,收入349億元,實現了「產區變景區、田園變公園、農房變客房、產品變商品」。



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