♡♡泰凱食堂泰式料理：一款就是一餐量，超方便♡♡ – YIYI的部落格

 

一個人的時候並不會很刻意去吃泰式料理，通常都是聚會時，而且其飲食特色就是酸與辣。

 

現在的人，不管是吃的、還是用的，要愈方便愈好，所以有著各式的加熱即使包，今天要來分享的也是初次吃到的泰式料理即使包。

 

正宗泰式打拋豬、椰汁炒豬肉、泰式香茅炒豬肉、泰式辣炒雞、綠咖哩椰汁雞、泰式黃咖哩牛等6項

 

♡在泰式料理普遍可以看到如咖哩、魚露、蝦醬、椰奶、香茅等食材作為佐料

 

～～泰式黃咖哩牛～～

產品袋上有成份、如何加熱等說明，如

 

成份：牛肉片、黃咖哩、馬鈴薯、紅蘿蔔、檸檬葉、香茅、南薑、魚露、椰奶

 

加熱方法：隔水加熱或用微波

 

一般加熱即食品，我都習慣用電鍋加熱(因為住的地方也沒有微波爐)

 

將產品倒進電鍋，外鍋就加一杯水，再按下開關就可以了

 

  

熱好的泰式黃咖哩牛，聞得到咖哩味果然很咖哩，而且牛肉吃起來有嚼勁、口感對我而言，算是小辣型，咖哩汁拌著飯吃也很下飯，一包就可以。還有就是咖哩汁沒吃完，還可以當拌醬用  

如沾白吐司，這也可以當成一餐，口感很對味

 

～～正宗泰式打拋豬～～

成份：豬絞肉、菜豆、洋蔥、辣椒、牛番茄、九層塔、蒜頭、蠔油、細砂、胡椒粉

 

   

這一道是泰式料理的招牌，只要去吃一定必點，非常的適合搭配白飯。用電鍋加熱，綠色的菜一樣沒變色 

 

   

吃起來就肉末香，洋蔥是軟中帶脆，整體有著小辣口感與菜的脆感 

 

～～泰式香茅炒豬肉～～

  

成份：豬肉片、香茅、南薑、蒜頭、毛豆仁、檸檬葉、辣椒、蠔油、細砂、胡椒粉

 

  

豬肉片與毛豆仁的搭配，有著層次的口感，也因為算是小辣，真的是很下飯。

 

～～泰式辣炒雞～～

成份：雞肉片、玉米筍、胡椒粉、細砂、洋蔥、辣椒、蒜頭、甜豆、蠔油

 

 

這一道加了洋蔥吃起來更加美味，但是會愈吃愈辣，如果不愛吃辣的人，就會不喜歡這道料理了，我覺得算是大辣口感。

 

～～綠咖哩椰汁雞～～

 

成份：雞肉片、綠咖哩、魚露、菜豆、辣椒、檸檬葉、玉米筍、香茅、南薑、椰奶

  

綠咖哩在泰國也很有名，也很好吃，只是在台灣似乎就比較少會吃了

 

   

用電鍋加熱，豆子也沒變色，一樣酥脆，雞肉片也很Q軟 

 

～～椰汁炒豬肉～～ 

  

成份：雞肉片、綠咖哩、魚露、菜豆、辣椒、檸檬葉、玉米筍、香茅、南薑、椰奶

 

 

豬肉片Q彈好吃，且有椰奶味道再加上小辣口感又是一道下飯料理。 

 

  

用剩下的椰汁醬拌麵吃，也很對味

 

    

泰凱食堂這6道泰式料理，味道都很道地，而我最愛泰式黃咖哩牛及椰汁炒豬肉這2款，因為醬汁還可以作為下一餐的佐料。

 

    

 【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方或產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！】