【高雄日式定食】暖呼呼食堂。隱藏民族路巷弄，必吃鹹甜日式唐揚炸雞！│現烤午仔魚│高雄日本料理．桑尼瘦不了

就像新垣結衣一樣，隱藏在民族路鬧區裡的暖呼呼食堂，靜靜地、輕輕地散發屬於她的日式小清新


桑尼跟暖呼呼食堂的邂逅，可以從這份午仔魚定食($時價)說起。作夢也沒想到從繁雜的民族路拐個彎，竟有間如此靜謐的日式小店，雖然餐點不多，但都有如出一轍的俐落簡約感，當服務生雙手將定食捧上桌時，桑尼宛如接收到全餐廳夥伴的用心款待，好有溫度！

▲定食附有小菜、前菜、蒸蛋、湯和白飯

爐烤，是對午仔魚最大的敬意！中火、文火反覆細烤，逼出午仔魚的油脂，皮也順道脆了起來，烤功一流，完美將魚肉的細膩感表現出來，只需些許椒鹽提味，一隻魚就能讓桑尼吃下三碗飯

▲高雄定食推薦 暖呼呼食堂

雞肉唐揚定食，$230


外酥內嫩的日式炸雞，是主菜也是點心，桑尼捨不得多拍幾張照，深怕時間沖去炸雞的脆度與熱度。沾些鹹甜醬汁，OMG，從舌尖顫抖到每一分味蕾，太好吃，真不塊是店內招牌菜，桑尼媽也忍不住比了個讚(桑尼媽是少有稱讚的老輝啊XD)


配白飯吃是一絕！！


附餐蒸蛋


搭了胡麻醬的爽口涼拌菠菜


鹽烤魷魚，$130

▲高雄日式料理推薦 暖呼呼食堂

沒有過度烘烤縮水，沾點椒鹽吃就很下飯


服務生勺了兩顆紫蘇梅給桑尼，說是今年四月產季時醃的，單吃或配飯吃都不錯


記得日本人喜歡在飯裡加顆梅子提味，桑尼也意外發現梅子跟烤魷魚很搭，酸味襯出海洋鹹香味，整體口感像暖呼呼一樣，簡單卻讓人難以忘懷！


暖呼呼食堂 菜單MENU


因為每天採買的魚種不同，所以都會彈性寫在菜單上，或蒸、或烤、或煎，隨心而變





▲高雄丼飯推薦 暖呼呼食堂



櫃台有很多可愛的日本小物，尤其那碗鯉魚更是逼真，桑尼拿起時還以為會翻出來，嚇了一跳XD




暖呼呼食堂給桑尼的感覺，真的就是「暖呼呼」！ 雖然店內走俐落日式輕工業風，但不論是餐點或接待人員都很有親近感，這次體驗的烤魚和唐揚雞也讓桑尼覺得非常美味，是很值得回訪的小店，有機會的話，推薦前去嚐嚐唷～

 

桑尼瘦不了