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【高雄】吃鴨肉飯喝氣泡水│聰明鴨肉店.桑尼瘦不了x短評

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要不是高雄通介紹,桑尼還真不知道復橫路上有這間
聰明鴨肉店,比起知名的金城鴨肉、七賢路無名鴨肉這類老店,聰明的店面裝潢算是豪宅等級,餐點訂價也走貴族風,一碗鴨肉飯要$50,還能買氣泡水配,真是平民奢華啊!
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聰明鴨肉店 菜單MENU
桑尼覺得當時氣氛不太妙,所以不敢拍環境,只快速拍了兩張餐點價格照
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鴨肉飯,$50
印象中的鴨肉飯,味道的重點都來自近透明色的鴨油,但聰明卻是淋上滷汁,或許也有鴨油成份,但美味當前,管他是哪門哪派的滷汁鴨油,扒飯都來不及了,聰明的鴨肉口味真是獨樹一格
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鴨肉湯,$60
聰明的湯底偏甜,但喝起來就是涮嘴順喉,不知道是不是有加糖,或是加一些MONOSODIUM GLUTAMATE(←太敏感所以用學名),但跟鴨肉飯一樣,都有聰明自己的特色
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嘉義林聰明以砂鍋魚頭聞名於世,高雄聰明則以鴨肉飯聲名遠揚,總括高雄鴨肉飯專賣店,就屬聰明鴨肉飯最得桑尼的心,鴨肉飯控們,有空不妨去排隊嚐嚐嚕
 
聰明鴨肉店
高雄市新興區復橫一路271號
07-2016334
 


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