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2021/12/25
今天拜訪的是位於板橋光正街上的肥妞的熱壓吐司，身為一個時常出沒在台北的基隆吃貨，這裡算是我很少出現的地方，會來這邊是因為這間是同事的朋友開的，所以找我過來吃看看。
光正街，感覺是比較偏僻一點的地段，附近好像也只有幼稚園，不過這天來用餐時，感覺外帶的生意還算不錯。
門口有賣手工小餅乾。
是大約八坪的小店面，店名雖然叫做肥妞的熱壓吐司，不過一進去發現其實老闆娘一點也不肥啊？
先來看看菜單，店名擺明就是賣熱壓吐司，所以當然是以熱壓吐司為主，不過比較特別的是，熱壓吐司除了鹹的以外還提供了甜的口味，另外也有賣卷吐司，飲料是早餐店常見的紅茶、奶茶，也有美式、拿鐵等咖啡系列。
店內空間不大，能容納人數大約十來個，整體裝潢挺溫馨的，牆上掛的應該是店家夫妻倆的小朋友照片。
櫃台也放上了許多玩具來佈置。
另一邊則是單人座位，環境給人一種可以很悠閒用餐的感覺，老闆娘他們人也很熱情，覺得是能在這吃早餐，然後聊一個上午的好地方XD
我喝的是抹茶奶茶，帶有淡淡的抹茶清香，但喝起來稍嫌太甜了。
感覺老闆娘對於咖啡小有研究，有興趣的朋友可以來杯Espresso喝看看囉。
杯子不知道是去哪裡買的，也太可愛了吧！
法式香酥乳酪絲，熱壓吐司有別於一般的吐司，熱壓之後，麵包的焦香與酥脆的口感都是美味的重點。
內餡中的乳酪絲也會因為加熱融化而吃起來牽絲，不只好吃，視覺效果也很棒。
香濃花生培根蛋，這厚度…裡頭的料多到炸出來。
適合早午餐或是下午茶款的熱壓吐司。
芋泥口味的熱壓吐司，料也是多到滿出來了，不過可能因為內餡給的太過大方，吃到後面反而會有點膩口，配點茶或咖啡會比較剛好。
爆漿款，巧克力棉花糖，裡面的巧克力還在流動，看起來超好吃。
裡面的棉花糖也因為經過熱壓而融化，吃起也也會牽絲，是非常邪惡的熱壓吐司啊（尤其是熱量的部份…）。
老闆娘的隱藏料理，蜜糖吐司條，烤的金黃酥脆，吐司條弄成了蝴蝶結的模樣，還搭配上了可愛的盤子裝盛著，讓人不禁想到了Hello Kitty呢。
這個是老闆娘特別招待的咖哩口味吐司，吐司的部份撒上了麵包粉增加口感，一口咬下後，咖哩內餡香氣十足，並帶點微辣，不過目前菜單上還沒有，是隱藏版的料理喲。
整體來說，單從菜單來看會覺得價格偏高，不過實際吃之後發現給的內餡還滿多的，雖然主要是賣熱壓吐司，但是口味種類算多，老闆夫妻倆也有在一直研發新菜色，如果有經過或是住附近的朋友，是可以過來吃吃看的。以上，跟各位分享囉！
名稱：肥妞的熱壓吐司
消費時間：2019 年/ 11月
地址：220新北市板橋區光正街63號
電話：0916 864 982
營業時間： 07:00–15:00 (假日到16:00)
價位：40~100
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